[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】5.39.217.77/ z- s! |# v; }& U1 J# o
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桂竹筍 300公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 p3 ~. g9 s* w2 I9 N, B3 s: z
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香油 3大匙3 A0 Z6 ^* h2 G
素蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ h* }% T* [" f
水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb* O7 s" W8 V) u" C2 m/ y6 C

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【做　 法】
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
( {! R. q( W) E' [. V9 V  ]5.39.217.772.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
2 T% P% t1 e! S# U汁收乾即可。