[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克公仔箱論壇" h3 P; W% a6 ]8 J1 U
辣椒 半條
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【調 味 料】5.39.217.775 o# ^% A  r( M3 u% ~; A/ F6 ~

0 {. E7 d- g5 g  O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V, D8 W+ [, [2 z0 L; X
素蠔油 2大匙
2 E8 S% m: L0 K4 g% f* N$ n水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 L1 k; S) k* G) Y

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【做　 法】
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇% g, v3 x1 D  P$ y" a" b
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 g* x1 V8 {  P! O( k$ ~( W
汁收乾即可。