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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜5 }6 k( P9 O# p0 ]# D- z( C
調料：鹽、味精、香油、香醋
4 D* U n, J3 c1 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 P9 H) {3 g2 s4 e, C
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 Y$ Y/ q4 o: L5 M- i
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, n+ {; K3 R& G
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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