[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮

pupu999

tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ f% o, X9 h" ~5 w4 b

2 g8 y3 I" {6 k- S- x1 t8 R, p
  T) i4 d! y: P: ~tvb now,tvbnow,bttvb原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
6 u1 ]1 p' [2 ~5 \$ ?$ W; z# |5.39.217.77調料：鹽、味精、香油、香醋tvb now,tvbnow,bttvb0 Z2 |8 A( Y' N/ |6 B
做法：/ h' @7 x- s( s9 H, x0 [+ B
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲
& g* Q9 {$ a! X+ r5.39.217.772、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
$ l6 Z  U% j0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用