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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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6 H" l( |1 d# P9 G+ }- t1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
1 X  N. k2 a0 n3 `! w5.39.217.77調料:鹽、味精、香油、香醋tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 {+ b7 f3 x8 j, w/ |2 [2 o
做法:
' z0 A! k( j, x8 b8 t( ]1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲% a+ k$ T& F: O+ A' z
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬5.39.217.77! j) w2 X8 s# X5 F( o5 C# P1 H
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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