[中式食譜] 麻油儿

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  c$ a2 r. C* N! U1 l  V5.39.217.77
% C$ \! I0 Y  \公仔箱論壇原料：
. e* v2 H. E* ^0 j1 B8 d# v/ z        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。5.39.217.77  C9 J' H  n0 O* V7 v6 z( A
        做法：
5 J9 d7 G" a9 M- Y- r5 i7 |- F5.39.217.771、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
" h) f- Q+ E) m( w. N3 U# g公仔箱論壇2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;公仔箱論壇1 L' r% \! J& ]
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
5 p7 B- o( J! u, atvb now,tvbnow,bttvb4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。tvb now,tvbnow,bttvb* B7 Z* L) |8 `+ x9 F. r
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。