炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇& G+ H5 f2 i) ?
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇" r; x" H% |8 f* ~4 U& @' `$ C
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
- p, @7 V6 Z* a9 I- a. _要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
?5 r# Z+ }8 N+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 f1 L9 E6 J) x
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4 _( }: w' n1 d: d: J: r＊食材
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電鍋 , C4 ?' a+ w9 \
鋁箔紙
' I! b4 p3 C* b) E* V( k ]1 m 雞塊適量
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% f8 l/ I; k5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法
! L8 L4 [8 B0 X- u8 ]! D1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 h3 E+ m7 `) m$ M, l8 j
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。7 ^, ? V, { ~' _) f
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
: E4 i1 h: V- k- i4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
1 w2 c3 d# ~+ ^9 Q: Q+ f4 l6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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