炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇. s2 G, }, z* U' y5 M
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費," U$ m5 s& k7 G
但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ {2 e% n* @! _2 A$ s+ w
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？公仔箱論壇0 \% _8 x8 }% y2 H8 n3 j: {
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
- R; j1 P- D. Y公仔箱論壇
' C- Z4 l, P0 W# ~0 J }0 X2 s- xtvb now,tvbnow,bttvb
9 y7 ?. E2 y* e$ c. d6 w" `' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊食材
`0 O$ O. W/ @: R! Z- K9 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B w0 g- f) u0 y; [
電鍋
. |. ?4 Z. j* p) m4 c' D公仔箱論壇 鋁箔紙
' S/ g% ~. h d9 j, q' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量 , w; S: V4 U, D" I- h
+ w1 ]) v: p: S' R* ?1 f5.39.217.77＊作法
" m9 H) ]/ S6 w. c* R- z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
& b7 s2 T) y# g9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇! |4 }) O( V3 A* C4 \# m/ @- |% Q, J
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.77( ^- F/ A7 \) f# k8 \) D
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
* ?1 `% @1 V5 q+ q! K6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
| 