炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
& z7 T1 E# c3 a$ ~/ w5 N8 htvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,3 L x/ \: n' n- R2 ]
但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ ^9 H; ]+ Z( j/ u
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
% ^5 a! ~3 x! [6 j) p# L5 e5.39.217.77沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
7 {2 x* e+ G8 G9 \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 W y4 T8 G$ {- H
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5 a- E9 o# k* R9 G 電鍋 tvb now,tvbnow,bttvb* ]; n/ w4 f* W% u7 p+ W% X
鋁箔紙
3 A6 T }9 Q, H8 _tvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 F4 J+ ?# H0 X4 j! b
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＊作法公仔箱論壇- S2 L% q7 H9 t6 [1 H: H
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
" l% V! D: j; _' C. z/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
/ P0 |7 h2 R) I" _/ M9 X# Ktvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 i. q4 | O6 k6 M T
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
2 X4 q7 O g4 a" w6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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