炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb( c7 J* a) n6 Q( F3 ]* d# d
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) B1 d2 \* y
但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ b4 z8 F7 B, i
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
% ^" m& l6 G$ r9 |2 S6 }; e4 k' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! ) b _" J9 R( m r" ]8 m
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! R( t/ o# X z% D& C7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋
6 n+ e9 i% b. d8 H' g' X* Otvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* U7 n, f! e
雞塊適量
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＊作法5.39.217.779 q: W4 o3 k, q( B7 G* F
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋） w% C9 M! K$ [: B9 a7 T( }
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
- M l7 t3 E' ?: m5 E! E) t3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 |) e% p" r4 N8 L& \8 d
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇( Z: T" f8 _! ^& s0 u! r* x
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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