| 1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果 2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長， & S- G; B( S3 S* |( e7 J/ k; v" k
而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌
$ j! M4 N" T2 j( Z1 O/ \3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，
& r0 S+ r4 F) y& B5.39.217.77 只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長
6 z2 ~$ L3 z0 T; k s4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
) }, c/ D" G2 E- ?4 j5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉
6 a \% {& T1 U3 s" G6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生
( ~( c! y3 u$ K$ g/ k7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險
+ e% K- \ ?$ t; g% B; }5 g! M+ x5.39.217.778. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ f H2 f; a) y: O
植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定 9 M. t8 U- X4 z, y
9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻 5.39.217.773 L1 I. V2 Z& M# M' n/ F R* h
10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食 9 M$ |1 c1 F2 G! W
11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病
9 t+ s5 Y2 Q q% t( H! T5.39.217.7712. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高
7 [4 J# N k B& z! W/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
6 G! d2 }5 X( U3 U3 c7 n2 p% i7 S5.39.217.77 不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測 ; B& s/ D+ ?, u1 _3 i* y
14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素
! o! m. G6 p7 x% b) R/ R7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品 公仔箱論壇0 n+ [" @/ Z, o; h" [0 [
16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關
% K/ s% Q# ?: J$ u. R/ U: k3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，
9 d2 p+ G+ L2 v/ | 卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
# f+ P+ z% P- F5 N, M18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折 公仔箱論壇5 K$ t# G C; |; C2 G1 l
19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
( J6 P7 D# Y7 S! E- l1 Etvb now,tvbnow,bttvb 或其他自體免疫疾病有關
4 W8 {* G* z g! Z6 Z. |20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶 5.39.217.77% j0 ?9 a' G) I3 ?: O$ \9 H7 H1 a
21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- \% g# m, I; I) I- S
公仔箱論壇# D% E2 T- i" d) R
5 _5 R8 V; T! E7 w. W
$ R* Y: t& A: u# B, X3 t5.39.217.7722. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症
; G% Y2 G" c: f( L$ |, t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! a1 w6 n! n3 C. g
( }% m M% e/ Z7 W* O4 `. [! Z
5 s/ N! |* ~6 k; a1 |! N23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取
* a9 H( f b3 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a e% V( c! P' s+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 e8 q+ t9 |. _: N+ z* c2 j
- A' z4 K9 E! N24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似 / S6 b$ C/ |4 ?! `, g
0 [7 v. V7 \7 v$ s4 W1 I6 S- N( e1 |4 e- d
4 w8 G: i& S$ G- S
8 g& D( T% P" `$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情 5.39.217.772 i* Z+ c1 f2 [+ v6 e
) ^6 B k8 D" S* b; e# D% R" ~
tvb now,tvbnow,bttvb% a$ Z& B( @# I4 Q, t5 p3 Q. u
Z4 J( r, s; e9 J% [7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病
4 O- J! S' j( L/ Z5.39.217.77
" Z( z3 { e' T/ \9 v( ctvb now,tvbnow,bttvb
7 ] L0 g# G6 {8 y3 y5.39.217.77
1 o: N8 u' l( }) [/ V7 V* p5.39.217.772 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
6 l, i9 A+ n: ]" `/ {5 {$ E
& ^( ]4 k5 V0 o. N: a5 w6 U公仔箱論壇1 L( _( Y7 j( k! O+ T
公仔箱論壇# H+ J, m% c1 M
28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，
. l( W, o/ ]% Dtvb now,tvbnow,bttvb 也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境 ) D' }, G' f% x4 D7 J
公仔箱論壇- L5 C! ] M; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! z& H S" i* s& G d, j6 k
tvb now,tvbnow,bttvb3 v& k; ?) Z. F3 ^ c5 b
29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，
; R( j; D+ G1 n 盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零 5.39.217.771 J" J) |: N% `; P- ?. O% o
8 \6 U/ E, W. o4 P2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ b: o" Q: d. v
f/ T+ x: v, s( V. k7 r: z
30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質
: U, v* r9 M( ] h0 G# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 K$ g. Y% b& y9 X: Y- B5 P% D
1 ~0 o- l, R7 [ \公仔箱論壇( v7 ^! l9 t. N. a
31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
W1 N) C7 G% V) y5.39.217.77
D" t8 ~- K. t" A% D3 Z% U7 ?, F( l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# h7 u3 U- C; Y
公仔箱論壇* b4 b7 E" y' Y
32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
4 y# U$ l' a$ W- o5 O* J3 k( @公仔箱論壇
% v" g- I( h8 b
9 d& g1 G. C. i( b9 v公仔箱論壇
6 k8 p8 J, h! p3 ?5.39.217.7733. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹% N( a9 ?0 w6 Y
患機率
9 {, T1 ^6 \- V% D# q' @% b公仔箱論壇
+ S0 M. h! ^2 g5 h1 I5 @5.39.217.77
& T9 \* {2 K) p/ i1 e( w# K( Atvb now,tvbnow,bttvb
1 J( F. [" d) p4 V- \' e公仔箱論壇34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事
& `, a) W. G& ^+ n2 o' t5 y. l( a
: ] I8 y' t7 T/ e) K; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o$ _+ M/ f" {tvb now,tvbnow,bttvb35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯， ' c- \. c8 c3 O0 w6 k% s
因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
* Z! T9 m7 Y; S1 V公仔箱論壇- n$ q4 b1 ~8 H3 }- {5 Z0 b/ H
tvb now,tvbnow,bttvb. v1 o1 a7 t' L3 B" m+ d% C2 i1 B
# ~4 V* c g: @9 V3 t36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性
" M& b& n; A2 q4 S) I5 Stvb now,tvbnow,bttvb
- D. v( B$ F$ b! C5.39.217.77
4 K; l# Y6 ]4 D! W) Y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- \" H' u& A0 @9 C3 X; _8 @8 U
3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻， : T! }6 F3 Q6 |* l- ]
因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
# Y! T( ^: q& c+ |tvb now,tvbnow,bttvb
M$ s" S' v: n3 |0 p! n; ?* m8 P4 z- @5 _
8 n: J/ z9 w8 W4 w9 `38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢 5.39.217.77" X3 m' ~, U* h& r
/ q _4 H! J# A- e; ^+ t0 k
% `- L# g2 ^' ~0 e, f( f( m) a
9 n/ d8 G$ d. q9 D# B0 E2 U公仔箱論壇39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育； 7 L" _6 Q7 R8 r% v
導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ g. Q/ \2 S3 L' ^8 c/ ~4 w1 N
公仔箱論壇/ ~" E4 T& L6 w A: w; E9 P
$ [/ ]- L8 E; e
8 t6 G' y: R$ N9 ]) |% X
40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水
/ H' H+ y7 Q- t+ j; h( {tvb now,tvbnow,bttvb
G! i6 G' j' r# k S' I- W6 Q, S公仔箱論壇/ v5 f& n! V& [
1 B- i2 v; W$ Q41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術… 公仔箱論壇" H$ P$ K' {* h9 ] F- j1 F2 C
若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」 % g$ }" J$ z4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 _$ `, o) P2 E( ~. T
M! ~# G; L' y6 Q1 L5.39.217.77
1 R+ n4 Q. p( T8 Q, |! P( a7 ^5.39.217.7742. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，
6 {7 [+ G6 h* {, Y. X \7 k! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉， , W- R8 k# e. L- F5 d
六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
, W0 W6 n5 n7 e) [* n4 z( d你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 T# J9 U) e( Y5 k* ~, Z+ G
/ z9 x7 b$ B/ }9 _) Z' N4 L
. e6 d% _( q! w) |+ itvb now,tvbnow,bttvb如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。& k; j' q3 `+ P( d6 L6 @4 o
─John Robbins，《新世紀飲食》作者! Y4 M* H1 b- }5 b) E4 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 A S: {" x0 Q* g0 i d" g. C# u% e
8 ]9 L# k3 I) l4 {; E6 [tvb now,tvbnow,bttvb今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險
3 F/ S, J+ I6 v \2 I5.39.217.77這都得歸功於坎 貝爾 博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* X. N6 t$ d6 v
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長
) O% g) \* s2 b3 Q1 `$ Y; W- D h7 z* G2 r) |* n* |; [
" o* ~2 z3 C0 P( R' j5 M公仔箱論壇 以下是你所不知道的真相……
, B$ }4 g* P: `& {( L+ w● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。 | 
發表於 2012-8-27 11:22 PM
| 