[中式食譜] 鼓香陽幹大刁

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) w6 p) q0 C, I) R4 itvb now,tvbnow,bttvb主料：刁子魚1條5.39.217.776 s0 X$ r6 E, o  \% G2 J. N; K1 n# Z6 w+ y

& d8 d+ X8 j% w  W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u+ H& a& p6 e& \5 y
　　輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克1 ?& N" {2 [& p) J
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　　調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
% E: e( }: a1 S( j( V4 {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓香陽幹大刁的做法　　1 陽幹大刁解凍 tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 h% T' h1 E1 J, C8 B: ?# E# j  }' v

' O  D6 v( d) O( t* X, F　　2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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　　3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 5.39.217.777 u$ X1 P- O5 D# o4 D9 X0 z

8 @( D, N- c- w  b8 w7 `# q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 5.39.217.77, t; C; t' d' j2 v: L
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　　5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" l& d# j6 Y. A9 @

% d. G; y1 i; m, n9 K+ v公仔箱論壇　　6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤