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0 }8 |) e# T" E+ M* ?8 }! b主料：刁子魚1條
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1 m: U# f& h& k9 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c6 ~0 P% t5 C( V# Z" t
輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克3 j8 q" V" H3 N3 p
2 B3 S% x5 f; m# m. A5 B+ y公仔箱論壇 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ p, M8 | @' B9 y* {5 B2 o
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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) \# l9 V/ ~. b2 [ _2 A公仔箱論壇 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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+ h/ R/ z' G3 T: a& |4 _公仔箱論壇 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 8 q. @! H* V* M
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
5 Y0 ]. n& {) \6 W7 B$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |9 g3 X3 B: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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