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# I$ D1 u5 v' q2 W+ m3 D公仔箱論壇官府香鹵肉主料：五花肉
# c, j" T" Q; G V: Z& z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 輔料：油菜心
: ^% [' e! \1 t! U* U公仔箱論壇 調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料% Z& G2 g& E: {! ]6 [% }* r0 T
% L M+ T; _) b5 e% ^% n }烹制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 G- F1 I ~- U* e8 |8 G4 @" O
1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
9 {/ ^' d9 G0 w" ]6 E4 Y. M公仔箱論壇 2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。 |
發表於 2012-8-19 06:40 PM
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