) Q+ p: t5 H* w原料：面筋
- Y, Q1 b" R8 V調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖
* l U* H: C. f4 ]" [5.39.217.77+ L7 j, j" r: R- J d0 Y
做法：& K8 O" |4 Z0 M4 }7 \: ?0 f8 ^
1.面筋切塊；
8 S) ?* {0 v; Z4 g( A7 A& g' [3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋冷油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% k" }. z" e. k' K4 J/ O" h
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
- @# R) @: B+ \' F( S/ o1 b4.加入面筋翻炒一下；公仔箱論壇5 u* \/ ^2 y, u! B4 T' {
5.加入醬油翻炒上色；+ r4 z4 i& _- o2 U3 q) {/ ?
6.加入適量的鹵水汁；
+ n. I9 p+ f$ Y+ [4 e( Z8 \. ~公仔箱論壇7.加水沒過面筋；
' \% ?- l7 n3 _2 V! V3 `8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 A2 }3 w6 i" I) C
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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