[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料：面筋　
% L# P" v( h* z" s" l" c6 h- |公仔箱論壇調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖8 J+ b: j! ?' n9 @$ n- {+ Z

: t" ~. s; D( O9 \公仔箱論壇做法：
, r/ T  E2 N: b; ]& s: Z) r5.39.217.771.面筋切塊；
; O# Z6 w' H! n7 n5.39.217.772.熱鍋冷油；5.39.217.779 m: m! `- a! V0 J! w3 _, \5 V
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
+ A- U5 [  w; X0 b2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入面筋翻炒一下；tvb now,tvbnow,bttvb- [5 b2 j/ A( R& a9 B; O
5.加入醬油翻炒上色；5.39.217.77- F. k5 t: _. f* n( z! w' g
6.加入適量的鹵水汁；
5 M! R" G1 H! }) v8 btvb now,tvbnow,bttvb7.加水沒過面筋；
# ~3 `  F, u( e( U* F. F' y$ ltvb now,tvbnow,bttvb8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
* X% G3 R" K2 v公仔箱論壇9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。