[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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; V3 Q2 v/ [& C1 ntvb now,tvbnow,bttvb原料：面筋　- q. J4 v  t- l8 e! H; z2 Y' f
調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖
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2 P. Z3 Y0 t$ {- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.774 S" q2 Q2 H6 e& L: N; E4 k# R
1.面筋切塊；公仔箱論壇% ]. s5 A  K) d3 @* m# E% W1 _
2.熱鍋冷油；
9 \! x' n2 L9 c  P* Q公仔箱論壇3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；4 p$ ~3 Y: D2 A! B3 P# k
4.加入面筋翻炒一下；
3 f! _* a: ^' S5 c! h5.39.217.775.加入醬油翻炒上色；5.39.217.77' |$ b& j$ ^) F
6.加入適量的鹵水汁；5.39.217.77' ]" V. C9 y8 }/ p, ]
7.加水沒過面筋；
. R, m- I* @& r8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb: z% @% a9 I  |  Z3 H8 i/ }
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。