[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許+ t. S! J2 {3 |4 z. [) [. F$ D6 D2 v
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　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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; w" q: C* ^5 D& z公仔箱論壇　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；5.39.217.77- O+ K9 a8 u3 r/ [) @% t

; y' ^+ @$ J! D: g, s4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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: K/ |& _9 g& b, j  u' i# ]公仔箱論壇　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
6 P* k' [, q1 o$ Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w) \/ p, {- A) w/ F公仔箱論壇　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb( q0 ]5 |9 H1 {$ _

1 `6 O. o2 z4 |/ P5.39.217.77　　6、雞蛋去殼，切片備用；5.39.217.77  v7 E+ ]8 O; G

5 }. J% g& A% H5.39.217.77　　7、金華火腿洗凈切粒備用；; F0 @6 ?4 ~; b( n/ L

2 m, g) J9 F6 L, D; `5.39.217.77　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 d6 |- y6 z3 u% q; Q

, k# U8 O" U4 y7 V3 c* h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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1 T& z% v8 G- j; {8 s5 h- F: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。