[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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- U" j$ e3 w& n6 Q/ e3 r5.39.217.77材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許公仔箱論壇7 t* L- R; ?2 [

7 y; g: @2 t2 r0 F9 `! }　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 |* @9 D+ R7 f

8 W4 ]# J4 X: z' ]7 B3 d% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、番茄去皮，切大塊備用；5.39.217.77( F, k8 g# `! [& b. ]5 F0 M0 a; ]

( J" d# K% K* Q" M" g　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；3 e% x. v# c& K* \2 ?3 ]6 `5 B$ u
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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" [( [9 A3 D/ s; s9 Y, n　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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' |" V2 h. d! n% H2 J公仔箱論壇　　7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ N6 [- U4 b" e, a
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；; j0 w# l- Z1 J1 a/ A# b% h
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；公仔箱論壇  N1 g3 E# V3 t# L

( Y5 Q0 T1 w) P9 a4 l( Itvb now,tvbnow,bttvb　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。