[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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& }" J& J' z9 o% z9 g1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 i0 p# r. |

# _9 j+ q% E  [+ J$ k. H　　做法：
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; b9 v% g) R* p3 T) S　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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6 `7 J! n5 G7 J$ R1 R1 ]0 t* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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" q7 i( g. }' l- e; @" _! N　　3、番茄去皮，切大塊備用；
( w: c+ H, |/ `) z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# H$ a; K0 d! u* J/ q9 z
　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；1 R* |% }8 b  t2 ^: e( X
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；' d' c) H* w0 q0 m1 C% ~/ J
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；公仔箱論壇+ [0 M: g5 q. `6 C1 R: e6 u

! C. p/ N& n+ l8 l& g+ z/ h6 V9 Z- s0 O; z公仔箱論壇　　7、金華火腿洗凈切粒備用；tvb now,tvbnow,bttvb: A/ x4 {. A$ d! p% ]

5 U1 h) {3 u, b2 m3 }: g# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
) v/ B4 S$ P7 B, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 ?6 z: ^4 ]' P% q
　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ {! N* `+ |) e

5 ?% m+ G2 p7 J' Y  b1 H5 V* B0 b5.39.217.77　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。