[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許. g: C2 w5 {* j! K) c8 T  F9 i
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb' u8 _4 e* X! G5 p" u

1 n$ u2 @, g: ?* Q1 h0 Z9 C6 xtvb now,tvbnow,bttvb　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；tvb now,tvbnow,bttvb- r( n# \5 l! w) j4 [
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；* u6 n& x, e" ]8 o+ {6 o/ n

8 `( E9 s* p% Z, Z$ o5.39.217.77　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; d9 c0 d7 L) i7 o

# R3 E# x! l& K0 k1 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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7 h4 Y8 g. M2 e7 X　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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5 z, z; P2 P8 v8 @. A/ n: `, L  Q1 B) btvb now,tvbnow,bttvb　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。