[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

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2 n  [' X4 E7 ]- b5.39.217.77【材　 料】: ?9 z" `" D. u& K

0 c6 g' U) X9 p! _tvb now,tvbnow,bttvb炸過的小塊臭豆腐  3塊
# _- g& u4 W8 B, c1 [公仔箱論壇蒜泥  適量
" `$ h3 T3 ~/ P- E* K9 l7 n香菜段  少許tvb now,tvbnow,bttvb% F" V9 }$ ^% d/ ]6 a% Q# ~
台式泡菜  適量
* s, p! _& P6 I, a【調 味 料】 5.39.217.777 H# ]9 {2 Q  f) E" d" k
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醬油醬汁  1/2大匙
9 i7 K% g  c  h: y7 N% Y辣椒醬  少許
/ B+ {0 n2 R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ E; [- Z6 `2 u+ o4 L

# F0 p4 L: Q. t9 h" ]2 z5.39.217.77【做　 法】
) e# p1 r( N1 a* a. S公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。5.39.217.774 K2 P$ x' A! Q

, Q* Y# A1 G! C3 J# _1 J1 x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。