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【材 料】公仔箱論壇0 S( F4 }; C5 x/ t- ^
" e% P" |+ n7 i+ Q% n8 U1 W- \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸過的小塊臭豆腐 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 } x: z; A" b# M9 a, Y
蒜泥 適量
/ ^3 m9 |+ R( ?1 H香菜段 少許
9 H! l- P9 O& H0 f3 ptvb now,tvbnow,bttvb台式泡菜 適量 5.39.217.779 Y% C9 o: L/ m$ X R; e
【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙 7 R! ~: w7 l m% [
辣椒醬 少許公仔箱論壇( D* @* S) d' @+ X
烏醋 1/2小匙
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【做 法】公仔箱論壇, @& w. K+ V0 E; k
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。' [% |4 X; z7 j5 ^
( X- A7 e6 S0 e4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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