春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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9 O7 E* V; k8 ^5 K+ P" ]7 M, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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! L$ F- J! h3 p& k1 q中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。/ W# z* R: Q3 B: i
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【護肝4法寶】: q: a% t2 f# }5 W2 f3 g3 `) Y8 g
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。: B, P0 l4 @/ B* |) T
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2.保持心情愉快：公仔箱論壇, L" S8 n' E1 F4 R; O
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& |4 |2 c5 @
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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1 u( y7 r$ B0 f$ N n; B( c$ t' u/ s) N5.39.217.774.春季養肝食療：
3 }* y& s6 [* Y5 ]# B: ~& P& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I" B/ e! z& d/ @2 ~. z; i: S, ]tvb now,tvbnow,bttvb養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。+ A" _, F7 C% ]( c9 r [- B9 G
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9 }% s" L" [) Y" }0 V& N; V9 d利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）, o* b2 E- q. s; |
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【護肝藥膳茶飲】：8 i1 ` F( Q7 W* w! N
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇/ X+ ]$ |# u9 o6 Y
4 R) Y5 H( g; k; ]7 V2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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! Z% S( R* E8 }4 K' h# S o! s9 kA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 Y* g' S% B/ h4 u0 f0 U5 f0 d
1 q3 F$ C+ h% q0 Q3 [) T/ h/ }公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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; n* A* K6 T+ }% G' R【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 |" V( k s- O
2 y. V& A# z* L5 i% d食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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; A5 n. _( e- G. H8 B5 _; H功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。5.39.217.77" J7 F4 c3 U5 Z) ~# Q% ~
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A.何首烏：補益精血、養血。tvb now,tvbnow,bttvb' j3 G" y; ~# U, U, \7 }
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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