春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。tvb now,tvbnow,bttvb3 {* \& M9 e2 y! t4 Y
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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5 [! t9 Q7 G: R, y: D5.39.217.77【護肝4法寶】 I( x! y4 V7 o
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1.避免熬夜晚睡：
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% W6 H2 Q) ^7 S `6 U晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。$ E& R, l- R( t/ P* ~- Y, ?! |7 S' W
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2.保持心情愉快：5.39.217.77* Z" Y }- l/ n+ E% T" Z
9 F* I7 N$ k- i5 a6 u. E5.39.217.77情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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; d1 _# X) t* L6 K/ ?0 t _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
7 D) ^; K1 C! w3 y* M4 V' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T% s# s% v& @9 s5.39.217.774.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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0 `. l- }, k+ _" u利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u& e+ o* m: E( m0 h' M9 l+ u1 O0 ]8 t
1 F4 Z9 n: T X5 S9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p6 v) ]! c, q# x/ c【護肝藥膳茶飲】：5.39.217.77, @ c) \8 m( o8 d0 U
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。. K* |1 S$ A; R, J
% s8 G! v9 R: A; M) R5.39.217.77A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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6 } l% W( y4 y5.39.217.77C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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【保肝藥膳茶飲】：
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: k9 h7 i9 u* B- K. Z食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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( V: \* c3 i* A/ y公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。
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+ B8 s$ h1 }1 I. z& K5 b5.39.217.77B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇' x# y, H9 }+ r8 ]5 h' R5 r. e
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇* n) c8 y2 X5 {4 v
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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