春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。5.39.217.77" h# z0 O8 s% L: u9 i- Y
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' T% @: b/ a6 N0 K# u公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。公仔箱論壇& b' d9 v+ p/ g ]9 X
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【護肝4法寶】5.39.217.77/ I8 M) b0 b! F! x& w
6 q+ Y) H' H7 h+ L7 C3 V6 R) D1.避免熬夜晚睡：4 ^+ @& D. i6 [% h
$ q$ ^2 o; J4 X: b# m, a" J# R公仔箱論壇晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。: i/ w( ?5 L; b. h$ F# j
2 {' ]$ _- c7 q% j* n6 U公仔箱論壇2.保持心情愉快：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- B$ v; z$ [" T$ d
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 U1 H' o3 L8 M
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 d, h9 Y! W8 l6 C0 B( T; q/ D
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：3 }; g7 R3 Y1 }% ^0 w! d
0 s' d N; b0 k8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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! {1 v4 N, a$ ?- Z1 K5.39.217.772.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( L$ u9 p) [2 T8 v
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。8 c l1 G+ J0 P) U) ?
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【保肝藥膳茶飲】：
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8 x1 A; |7 a# y1 ~公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。5.39.217.771 X7 @7 i" u' } S' i$ @
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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& h0 B! N; A; R. C4 [8 `0 ]1 c, dA.何首烏：補益精血、養血。公仔箱論壇$ ^& [+ T; o& _ v7 q# R+ L/ H
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇& w* O# M0 x! ~4 o3 b5 w) _9 I4 F
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。0 b E* f! Q2 @/ C# A- I
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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