春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。tvb now,tvbnow,bttvb/ _, e9 V/ n$ V& I8 D" Y+ v. E6 s9 ]
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3 \$ q* N$ L0 ?$ T7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ]9 q2 D/ P! A5 f
中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。公仔箱論壇. e, g' h5 Z; D3 g, A( m7 Q
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3 F* m: m% d: j5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】
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( Y+ S# G( D% j; x7 X5 K. Q7 d' Z1.避免熬夜晚睡：
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1 J3 w' N6 `' a# D) b: ]9 ~晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb) v$ @: r' N4 U) M- N! |
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2.保持心情愉快：公仔箱論壇9 Y& h# `# _' a3 X+ a- f1 t! D
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。- I7 R6 g! }: U5 a+ p1 J: B
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3.減少攝取酸食：
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* |0 k* n+ U) itvb now,tvbnow,bttvb中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。5.39.217.77! q7 M( \& ?! s6 ^
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4.春季養肝食療：
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+ i p7 _! \6 K( o9 b. `5 {1 {/ Z養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。0 B1 L2 m- m: j" a$ C# }
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" {' R* }. D D2 Dtvb now,tvbnow,bttvb利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：
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( g1 V8 T$ S- u; m- i1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。, K O- a) G( |! u) K" T
. ^0 O' F; v, b$ h) B5.39.217.77A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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. f* q# [' l4 p7 v6 i5.39.217.77B.柴胡：疏肝、解鬱。
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5 H7 [% Q( w& z% a0 WC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。5.39.217.77% \ S& l: _7 `4 t+ Q
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【保肝藥膳茶飲】：
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8 y) K' ^8 o+ P' b4 }9 v& k5.39.217.77食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。8 i1 A$ Y F: P% V; O& q# F
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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1 V9 \* @4 G9 ~# v1 T5.39.217.77A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。" f( d' i5 g+ t4 j2 M
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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