兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
7 V) b' a' b1 ~6 b" f: g: i5.39.217.77 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
; `+ c- g. _. Z |3 u5.39.217.77 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
! E3 w0 F4 b( g; s4 ]6 i5 h公仔箱論壇 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，8 v' Z* d% A* W2 j# R/ t
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
8 o t% e% Y: H6 {: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 l7 y* b* |4 S/ Q
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
; v8 G( e& ?4 [ 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、& P# j+ @2 R- n7 \( V- _3 W
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。tvb now,tvbnow,bttvb% T- L8 ?# f4 v, }3 G ?
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
, q2 m C$ b ~" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！5.39.217.77( C' ~. x7 P3 K& o) P& T
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
; m1 `0 v% x2 |& f. _5 N+ x 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 i' [* @7 ]8 \
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
* o& x- E# P2 ^' Q- M/ o$ ~ 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
5 v6 D; R: U1 g0 N, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
* e9 q" @: C' f4 B o公仔箱論壇 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
* Y% u- r( H3 |公仔箱論壇 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: }4 a4 J Q3 i3 G' m' m4 C2 G
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」公仔箱論壇5 _0 G( E) ^! h. n3 B' s# b
對於美食異常執著的于美人如是說。
, D! J+ ], M3 V3 L2 r# @5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( \- J6 G. p8 a3 m
當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
+ G, J1 `1 L$ X P. l9 k8 P （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 O: s3 n3 t: m$ ~0 C
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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/ j/ e+ B( O+ O* o; C或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。7 X m; P0 p: u
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
* c5 O7 w/ ]8 l' s8 L5.39.217.77 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。/ r2 l/ \8 P q- y8 n& [0 q9 P
% f- _ N% L- s3 o/ a8 d4 g公仔箱論壇此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！5.39.217.771 Z3 _- h' N+ [, v7 G$ v
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
* X% Z3 j2 J& P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [. ~ f0 H( S7 u公仔箱論壇于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5.39.217.77- Z+ e% v/ r% c: C
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
8 ~( A+ N& ^9 y# u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？5.39.217.77& y! ]9 w5 a7 F3 P& Y- \# L5 ~+ G
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
5 X' e! \; |: Q) Z0 j5 @, E& B公仔箱論壇 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
$ B7 E9 d. ~* O+ I% n: N8 itvb now,tvbnow,bttvb 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」5.39.217.77+ f u0 i' p7 k. a% y; G, s* l/ i
. O& R$ F, ]7 `7 [$ D: D y5.39.217.77可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
' ^6 P# V- ?, F( v6 h" V4 i 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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