兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
+ C7 s0 `5 |. c8 b: }$ q8 m 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
$ z! d( d& K' u9 E# f 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
: u% s5 I# N/ W% \1 v 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。! P4 E$ W9 q8 Q* p8 ~4 C
公仔箱論壇% a& E8 B! D! s( c) j5 U
我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
- j' E6 q: y# y! ?/ t" a, \5 s公仔箱論壇 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
2 `( ^; J( m5 w （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）8 m# \" J1 T# v+ x
5.39.217.77- I m2 V+ T. M
我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
$ Q9 C! Y7 \$ a1 Y/ T/ P( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、. t: J" Q# a3 T; w, o( w
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇* Q5 ]8 A3 q0 e$ a% D( F- I
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
: L: `& n$ V' R$ _ W# `. F m; h2 a0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。8 S/ C, p/ k8 y# E+ I
' A* ?: i% G9 B; n5 u) J像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
( A/ N6 B& L) j* L R4 `5.39.217.77 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
# e2 o% S" y& G5.39.217.77 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
+ H) e; C* D2 ?) }4 h 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，5.39.217.77! d3 _. D& Z6 r' F4 k# N
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 b+ V9 |) }. D4 \# p# t
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。5.39.217.77% X' E4 N7 N F9 ]- O4 M& X- R3 T
/ T) O7 N- e: ]5 r0 [8 ~( e/ o5.39.217.77接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h Q8 j3 g* a$ B
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
, p7 |" J( I5 y2 z5.39.217.77 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
2 c3 n$ |+ [- k2 c: k( N: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
+ P$ w8 p0 n' M1 j6 d. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對於美食異常執著的于美人如是說。
% I& g8 W5 X! d# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 z7 k5 c1 G+ }- B; a5 d
當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本6 i9 G$ }! F6 X/ q+ ~
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
7 r' f6 a$ i: S9 ^4 s O 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。0 ?* h) ]. H3 j/ ]& u1 W5 }
+ E! f" D/ y" T5 k- i或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。公仔箱論壇2 b5 b6 c2 @1 D, r E; S) ?; }
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。公仔箱論壇0 l1 ~* N) l( t+ D: x s
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
/ ~: ]' |& b$ K tvb now,tvbnow,bttvb8 |' T0 ?; m- o6 L% \+ Z$ {1 Y
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
% O/ J! }) ^1 c公仔箱論壇 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。7 z2 L* V- w4 K% t5 B4 Y
& Y! ]9 f5 c. z5 X7 s, @$ K于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5 \. S& t" D& |2 M4 L
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，公仔箱論壇9 k0 n. ?$ M( g( f' r+ V u$ m
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
% q( Q) q1 r# m
2 a" A/ t `: A; E) l, A于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
; ~# \8 K) Z: F" G; Q5 c* e 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
* d6 L6 s' B8 k$ n* vtvb now,tvbnow,bttvb 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ o* g/ K$ I& Z# l
4 _% q% ^8 U" q/ x
可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。* z4 ?# a1 j$ l. }5 s- x5 F1 \' E/ J
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
| 