戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# A6 W& M/ j' E) H' M
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M% R1 n+ b- k) N, A2 J
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，5.39.217.77$ @5 r6 R6 g& p" C% B
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
) i# w1 `* K* L4 X6 R; s講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。' Q% i: {% \, u/ i/ I* G
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
2 c8 V* m+ \3 a) W& W8 S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，; X' i7 O4 ~" Q0 v" T9 T
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。6 L& Q9 q" w8 z5 I# g
; P' Y% i+ X( ]: u1 d5.39.217.77「管」員工，慘賠一億5.39.217.770 p: \) ?9 H" M# u5 X
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
L3 D# h# @4 V% Q2 x. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
3 T9 T4 M6 J% `. B: U; r1 jtvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
( A/ R( _$ G" d: Q& l公仔箱論壇「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
1 H3 {* j" z6 f" |4 b6 e+ S8 atvb now,tvbnow,bttvb第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 R7 q K8 n4 d( f
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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1 C2 Z1 I, ^# I1 ?4 V5.39.217.77「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，$ E; W( j. q6 V* S" d s0 E8 `7 q
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ K1 f1 j. I9 ~& \
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 \: a6 u: V% i* x: n) z8 H
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，& ^& n: [0 z& h$ R& p
9 K+ w7 Y! q+ E3 y0 c0 A f他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
4 w u) s4 G0 u+ d來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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+ X+ @1 _* c3 i% i5 E% n5.39.217.77懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
/ {) A: k3 [; g$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
3 P1 @) u$ C, a) a公仔箱論壇他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) y: p6 J* q
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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. {1 o3 ~. m. c* z; ]8 } G0 [公仔箱論壇他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
2 E0 i1 L) c0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。5.39.217.77, m/ K9 @) G0 s7 y8 n
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」tvb now,tvbnow,bttvb% p' c# \& o4 t4 Q: N0 N
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，7 j+ D. d h- m
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb' X3 ]% e# _+ _1 F+ p, W
/ x# o% w& q7 l( u5.39.217.77同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
* V" ?8 v; w5 I4 `1 \" w許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
3 Z$ M0 ]# E7 E/ D) K現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
! p3 D3 m0 }, i% m$ @7 a/ v' U# p猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 f1 G8 O" S& x! m7 x, r/ Z5 C
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，8 E( y6 m g: V
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，% _. g* ~% E9 L, F( \4 U0 R
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？2 `0 a, ^8 }- C- @
, c, d* `$ c4 O: D5.39.217.77懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店9 o( H8 _3 M# s1 \
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。) B* H D3 k. f# P6 G
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
& y! T& l |: @% O4 e' h許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
) ]) e6 M* [2 _. B9 I; v7 x他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。- I; y' x7 e: o9 B" N
1 H+ Y. d/ ?3 @0 w! Gtvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
6 }- E! {' L# L( x* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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. c; d8 J+ j* ^$ n( f" R- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，tvb now,tvbnow,bttvb, \! K9 ~& t3 c
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，公仔箱論壇0 _6 d: u# h7 k* p. V [# a
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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# W% Z- a& \: C' A2 {- i5.39.217.77用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 n2 o, G L6 {/ F
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 a2 v! _; Q R0 J
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年， C7 J, j* ]8 j; D' O5 w* y
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇0 Y/ w7 o5 z8 g1 K( y
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
. L; t& c2 Y" _3 c3 H登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 _8 S/ }# ^# {6 k
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
+ D* t/ A* S+ E# V' Z6 L他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，公仔箱論壇5 U9 `$ r( p6 q4 |
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。- x- _$ E7 j/ t, I! n3 M* e
/ p3 M% f' Z/ }( K# c) Ctvb now,tvbnow,bttvb「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
! `: e7 `! l6 [* \$ M公仔箱論壇你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
5 B9 A1 z o' A- m itvb now,tvbnow,bttvb戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
( c1 x$ q. s q/ q2 T+ m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
) Q+ e. Y; [: k( z公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。5.39.217.773 w- J0 L$ v9 \1 k
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。公仔箱論壇$ a# n0 F$ I# L6 k
( H6 G( {# C) u% G: \6 s當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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