戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
# x H+ k: I- F: E1 n戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X B9 [# q$ u3 a/ M
- |- d6 b1 d- M/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，3 d2 h( Y0 F! O2 P0 n7 ?
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
, {9 M6 S0 l* r7 p# Ttvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
7 b$ d) o# o* F; P! q" r: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb( T$ {/ n6 f- m
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。( B0 y1 J0 k1 _0 p) o
9 D: q; l1 g, }( M1 [7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「管」員工，慘賠一億5.39.217.77' I. {* U! L1 y' w8 P- P, C
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
( R% n2 B4 B9 O/ l& M6 O" N" p- X公仔箱論壇為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，5.39.217.771 g( V9 g2 h+ t3 E5 ]' f8 G
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，0 j% P: j3 z0 U+ `1 i7 S% c i) ~
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
~: |) A1 A3 d+ s" N5 \2 @ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
. Q, k/ ~/ K2 f. t; y. b* J第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。3 [' A5 n. G8 ]. x. K
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( G+ Y0 c7 u: P9 i
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
0 e2 r# M* |! q1 z5.39.217.77但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，' M2 B$ N( ]8 x" z* X( n! d0 m. G5 s
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ I0 N! {# P/ A& S0 E" G
3 {( c; J3 d( h8 h3 a8 |, B公仔箱論壇他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
, B" q5 k4 S5 S來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb" [ i, E- m) y
* ^* P- _. Y3 ]5 x8 `5 o% q3 K1 d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」3 D+ @% ~: e* O/ W
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，' D7 L% A2 @5 s( h# u* t
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
7 i& n: c0 V/ l8 `) @9 K公仔箱論壇「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; [3 E/ v& m% }' i3 a' F% `
% J$ J) S$ U+ q7 t6 ^( j3 j" ^tvb now,tvbnow,bttvb他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？5.39.217.77( q8 t$ y5 z: f/ @) f) p
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
2 t4 }# J: B9 Z$ }/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」5.39.217.77* |8 g" d( ]8 X7 v) n' ~6 L
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
' a, p g1 U, f- _6 {「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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( ~$ @( E' f Y v% Jtvb now,tvbnow,bttvb同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？公仔箱論壇4 d. s0 @ V( t" K! Q
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
" F3 a8 A! x( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
' o5 B7 |9 x% Y) {1 T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
* O$ |+ o9 M0 r$ z9 ?所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，公仔箱論壇0 d A" Q) V, S& E6 y3 g
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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1 o. \1 T8 M3 s& Z; I公仔箱論壇懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
7 w! u3 e, f; v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
: C' i+ t+ P6 {) [0 e, b! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
4 u, X$ F0 V5 |! O4 P公仔箱論壇許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
* H! S' w6 t2 x. P3 A$ z5.39.217.77他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 m" _# C* s0 C
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，5.39.217.773 u) C4 j$ Q# s8 F
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。4 T" F7 ]4 W+ q" z* Z. l4 g
9 g) Z4 p" d6 ?6 ~2 |如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
( d+ T) P) S3 A5.39.217.77還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
( E4 A0 }3 B( A6 @公仔箱論壇下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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& x& x# H* q5 e' t) J9 \, _tvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，5.39.217.77$ A" ^- m7 r- s* K. N! u9 J
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
* _5 `' f% O5 x( r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
; b# `2 b$ \8 _/ _+ V" K7 ttvb now,tvbnow,bttvb業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，5.39.217.77; f$ J. _4 T4 I* v) t; ?2 n
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
- I; b: ]/ i1 d9 |登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。公仔箱論壇' X4 a% |+ Z) l; h
( \, s$ z: b6 @7 ^; i# t7 u再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }% v n& N, Y+ m
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
1 O% `9 D; M- y$ u( Q把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb7 r! X+ D C) H8 m1 C9 ]1 p/ o
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
5 S' f* w' n8 x |. a你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 h0 ]+ n4 i+ p
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
3 D0 K; W8 ^1 W V+ y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 t/ s7 v; D4 a
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
: Z g1 u- ^/ ]8 ^5 O$ F) h* m$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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0 @8 n4 G5 {: O4 L# E% f( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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