戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
tvb now,tvbnow,bttvb* A% C: @8 ~3 \: a4 n4 V( M
一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇4 ]1 ~! d8 x3 ^- J) q+ \
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! P3 c3 A6 }! g) b! o0 P
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
公仔箱論壇, P; @% `7 H$ Y, L1 i8 I
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.774 E/ ^# I2 b% Q  E. m7 D4 R

「管」員工，慘賠一億
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ ^0 R0 I$ E6 o$ C7 N: k! d+ W
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，5.39.217.77* T  l( e/ t5 |" X1 P
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb. d1 V5 y+ ?7 G7 h2 O& S9 {
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 Z, I1 S) e, h
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。% l; I6 z7 `3 }& y- p+ _% }  E7 j

「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，0 E6 Y2 S5 }5 g# [9 Q
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，: f( b7 _2 t0 k, w5 Z1 }9 N
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.779 l$ |/ i5 }) X+ y, p9 t
8 ~; X- A$ J& {1 v) h* u- S) r
他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，tvb now,tvbnow,bttvb( `" k1 L1 Y' T; f) D: c" Y# a, E0 k9 p( d
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。

懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
4 y' ^" ]$ e5 @! X
他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: \! c3 `$ N3 x2 ~: S& R6 k
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？

同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.77+ e, n9 J% K, G. d6 V+ ~0 b) R/ j) W
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvb now,tvbnow,bttvb% ?  E& l- @+ F& I
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。# k& _, C0 e9 O4 w; I! L) t

第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 H. q: ]2 s) f& X
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？公仔箱論壇/ e3 S- W8 v  C, L5 F
5.39.217.77) |- G3 J' g1 R7 q) [5 Q$ k; z
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 n4 ~, |4 L" k, [
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。tvb now,tvbnow,bttvb# G2 v3 w5 x/ f, |% j3 a2 H" L5 k
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇4 N1 f+ \  y! j# u8 Q3 ~+ N
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。tvb now,tvbnow,bttvb8 y: p! ^, |- t  x8 `+ D! D: h

之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. E. t. v( o- `9 E) w  t

如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，5.39.217.77, Z7 O/ N& f, |2 L5 s
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
公仔箱論壇% z" y; S' L# \% b9 O
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，6 {- X; U& Q% s; ~. u
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；7 Y# h. g! @4 u2 r3 f
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。& y1 T" |/ F1 i
tvb now,tvbnow,bttvb, C, g  i  S& @' q
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，! _- L' U$ G1 ~
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。公仔箱論壇+ W3 C1 w; v" k2 H- j

「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」- B6 I* t+ l' C; J: X
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- h5 {+ f  F; w0 L
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。5.39.217.77& _/ V. ~' k% `8 y  L3 }) n
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。

當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

liberty

平民

2^#

發表於 2012-12-5 11:07 PM | 只看該作者

谢谢你，学习了很多

回復引用

TOP

返回列表