戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
8 ~& C g7 }# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) C0 R; t& ^# A+ e: w" o& N9 _
6 E) N% d. a2 mtvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，tvb now,tvbnow,bttvb( L7 \' B S$ \, U# I& k
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
: m' O" Y6 d) Q. B0 H2 ^1 z- N& Mtvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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; N- W& @4 ^% A# n8 R4 u1 q3 R! Ztvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
+ z/ U* ]6 q% ?3 ^2 vtvb now,tvbnow,bttvb他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
+ g( W. h8 S/ X) F' f' Z. n5.39.217.77打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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4 [) c0 v0 j3 S# {6 B. {$ j" |tvb now,tvbnow,bttvb「管」員工，慘賠一億
1 j: B" [) T% W: r5.39.217.77機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
( T7 i, c" n+ s0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
Q5 }/ O8 w* Z8 B# |tvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
4 o8 u0 f* P$ g" s# ]: R公仔箱論壇「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
5 z, O- g* w Y! s% R1 d第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，4 ]2 I8 T8 n0 w! X0 C
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。公仔箱論壇1 Z3 K7 P6 m! [ y+ @
' j1 Y+ b) V9 B$ ~: Q2 k7 Q$ d$ p「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，0 o: L3 n# Y4 u, q
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
_0 ]( [, O+ x8 a8 \但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 s' s m" a6 n
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，公仔箱論壇: K7 l3 L4 W9 e1 e" `2 B1 k
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
6 B9 k& Q" K! U$ p5 G8 e( X公仔箱論壇來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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" Z0 [% b+ f2 v- a7 P懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」8 r& P0 ]& P9 x$ X9 W. f4 b
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
+ d& ^# i: N; N' m+ h- S% O他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
: m) B; Q5 V3 r) H& j# Stvb now,tvbnow,bttvb「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」公仔箱論壇. r. _- ?6 g' j! H. S7 s
- `# f2 t! {# j+ J1 o6 `: t公仔箱論壇他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
+ q* r% W# h( j: w& c6 U- wtvb now,tvbnow,bttvb一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" T5 P% ?0 T
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」5.39.217.77. V$ X' Y' G$ w( W3 R8 `" X) w
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
}7 j2 }2 ]* [7 [6 k0 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb# u. y, L, P# u$ w2 \
: V: Z9 A3 N2 R7 \7 I3 W; {1 e公仔箱論壇同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
+ K# h8 M6 Z* `3 Z公仔箱論壇許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
; W; {5 x, G6 j* x, s現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
* P, @& D: [1 M2 B猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。- N1 W" y! D( k D
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，5.39.217.775 k% O( Z, c* `: ]2 X* {
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
* d; O0 y7 I# g, I# u- W其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？+ F& c1 d& C+ P2 c- z+ w
8 Y# x: | R1 V9 n5.39.217.77懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
6 J5 d# ^ n' k8 S; R7 d( D! @6 Wtvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。tvb now,tvbnow,bttvb( }8 Q+ }1 ~$ g0 e- F
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇! S1 \, h) f) H% C/ k, o
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
' G+ [4 h: I; W+ g公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，, W; {/ U! {& y
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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; o6 L s$ v/ r) i& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，公仔箱論壇/ M' O. O8 [! a. M
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，' T& i7 t/ K. D+ G) v$ o
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。' z; Q$ H i! D5 C7 q/ T
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，2 l7 L0 B8 S7 e. ]& @
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
; m8 Z! @) o8 T2 y9 T2 g5 y. O才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，) B$ v" Y# m" O; B8 b
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ [( q* g: b& l) r
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
3 H7 M) F f+ |3 j- z登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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4 l6 D5 E1 u0 L" o& ?, G4 f再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
b" J' |4 y6 w: i1 r5.39.217.77他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，& ~2 Q H/ @. W1 o8 Z5 g
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb# ]& H$ ]# g4 j* X/ u
: X) p J1 b# w「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，公仔箱論壇 Z3 `/ V" B) {7 w$ h
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb( [$ H1 g0 [& w i7 b6 f& W
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
4 N* M* @0 Z" E2 A& i! h; m「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
% m7 T2 l/ ~- j* D. f8 t1 F公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
3 g2 D; w7 a ~* O% m5.39.217.77許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。5.39.217.77) O; E3 b) }4 t, f- s. y& @
公仔箱論壇' `4 v" G" j3 o) y4 P
當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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