用牙膏洗葡萄已落伍了!tvb now,tvbnow,bttvb2 C0 V, z, E" R4 A" \/ U
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0 L- Y( l) Q0 S% p/ U公仔箱論壇自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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●最難洗水果類》葡萄
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! j( i, |0 r( s' ]" @) ^: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳武器：清水、太白粉
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。2 Y$ o/ @% B2 r% P( r: {
! L! }- ]; l5 b+ T5 C- `: V5 a7 t2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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3.先稍稍抓洗（不加水）。, a8 t. c1 s; m+ A
" K' V; h' @# y: N7 Q( F4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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) b3 u5 |9 o: U( J- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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