用牙膏洗葡萄已落伍了!公仔箱論壇 B' ]# v3 @# |6 l1 h5 Z8 S
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。5.39.217.777 w7 Q0 y ~. o. w/ {: q
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●最難洗水果類》葡萄
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最佳武器：清水、太白粉# a6 [1 L! k+ }6 A. ^
7 t0 _+ J( l+ A. K一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb8 @$ `' J: r" Y/ B6 g4 D: X$ k
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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8 a, P7 P9 }# N# s% S2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先稍稍抓洗（不加水）。
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5 H% f0 n4 e3 H5 g& Etvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ q, J, W5 g% i; {
! {2 A; i7 l5 J, Z# S5.39.217.77★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
