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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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* S* k2 @# K( ]0 b- w2 w公仔箱論壇醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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5 i1 V+ ?: X) m$ y! ~2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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6 |2 a1 P# o" ~4 E2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。公仔箱論壇5 m$ F; d$ J( S% v6 g/ p, z
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