[中式食譜] 香煎豬排

食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。3 o+ X# C- l4 I4 t7 a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: H# F$ O5 n8 l5 B* c* p: _1 S

1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。公仔箱論壇" f" T4 w2 O( ^- Q+ ~% f2 f/ ?% \

2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。