[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口tvb now,tvbnow,bttvb4 d" w, K# ^) x3 R; w/ f7 }! k; h

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2012-7-16 07:20 AM
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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 K1 H/ a4 ^) e6 a8 z. ~5 \8 @

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。9 }# n, V4 z! o& ?# t" [1 W" I

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做法
. f& l+ o2 i: \  a& u: t# Q6 T8 G; |5.39.217.771、算切碎、葱花切碎备用。 5.39.217.77* j  g: ]6 V% a9 Q2 @
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 公仔箱論壇7 b6 a8 A, Y& G1 ?( e# Y
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 & N/ h! v% p+ @1 \9 E/ Z/ J& }, W0 {
是不是很想吃了呢？4 r) n" `2 A: H( [
小诀窍:- K, I# _! c$ S# P- _/ ]

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。