[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" a: z$ `9 z% }% w4 e

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% W3 u) S3 F* m# q7 ^( h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' W* O! s: O4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、算切碎、葱花切碎备用。
& T' K, N! W2 D: W. |0 ]公仔箱論壇2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 ; E8 o* u/ f( w; T: P' K
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
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小诀窍:公仔箱論壇6 z" r* n* {+ s* B4 J: H) G* h! D9 M  L

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。