[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口! K" ]/ ^0 Y" `( b( J( _

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0 j' _; @* l& p: @% }& g8 L+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012-7-16 07:20 AM
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法5.39.217.770 i. N* H  ]7 c) _
1、算切碎、葱花切碎备用。
  D! H9 q! p! q. }) S) F/ Q2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
: u( b( B$ p# F& s5 t3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 5 i" W, T# x6 I" C. L
是不是很想吃了呢？5.39.217.77& N7 `% Y7 u6 z$ W
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb  P' b% e$ r% p- U, k/ D

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。