[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

siki0049

夏日美味——皮蛋拌豆腐

7 l! S( z( N/ e& G# D! b7 ]+ O
- R9 ?( Y# {! W3 a

皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口* x( d8 w+ P* v$ X* V  @3 W0 z

3 z  n2 P, E2 ?下載 (17.91 KB)# I; \' r% e9 Z, ~5 i) U1 A  ^
2012-7-16 07:20 AM5.39.217.775 P; A3 f9 D  _" S! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q) o/ o6 }* t

材料
5 |$ B, n) \/ g7 N+ z4 ~* _

tvb now,tvbnow,bttvb* h% g* P8 V: c+ z' k7 C: i

皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
  q/ K  s, \% G. \6 v& ?+ g) @( [/ |tvb now,tvbnow,bttvb

* P/ E8 ~7 y" t. N$ n4 Z4 u# d5 F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* a) `6 \( v# [, a7 N6 p
做法公仔箱論壇4 l, U. z+ C  v* v+ W3 E% d
1、算切碎、葱花切碎备用。
& k) a. S  G( D0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
. F! a+ u5 K, T' U+ V$ U5.39.217.773、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
) c  T& _, M$ w# w是不是很想吃了呢？公仔箱論壇4 {4 V3 u9 a) e8 a. m
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* l2 B6 f$ l

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。