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材料：(足三至四人的頭盤份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 R! f9 Y7 B6 X& t
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) 3 P9 ^3 f2 u! Y- _( c, m
薑片 數片 5.39.217.770 B* o* C: U) H7 ^
唐醋 少許 公仔箱論壇( j4 K* V0 E' ~: X
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做法： / ^$ e. x/ G! [7 V& j& `
- h- o' v# {/ P! q! Q5.39.217.771. 將約1 公升水在鑊中煮沸 5.39.217.77- }6 a; `3 O" D6 l, j( x0 X/ k
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb3 @, \ V% x _
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
7 E0 R2 T; J/ B6 E$ T s/ q4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 , R! u# l( R( Q1 z
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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