花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 w5 D! K% v2 A5 @8 f
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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/ s# v0 n9 J4 Y4 T7 x1 Dtvb now,tvbnow,bttvb唐醋 少許
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2 j/ J3 m6 V/ X& p, L公仔箱論壇做法： 8 i; Z) o4 K1 Y, i6 c) B; p& V+ T6 A& i
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
0 D7 D, L4 w; l7 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 [5 @8 A2 f' w! R' g
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
! V+ H: @6 J1 l# I5.39.217.774. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
- R3 \1 B: g0 T& m- L' ~- ~+ P5.39.217.775. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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