相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯
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有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄) B* S: v# F9 F3 k8 k) H
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都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘
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) y+ \) B3 ]0 D6 W. J# x% Vtvb now,tvbnow,bttvb記了這些葡萄.
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, J7 }' t3 ?' n& I. r1 h7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見
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到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不tvb now,tvbnow,bttvb# @$ \* a: Z# i4 m; {) I
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是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事,
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+ O/ u7 r% i4 n8 x/ m- z# j後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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: E2 u1 N4 n7 X被發現了. tvb now,tvbnow,bttvb' f: N7 V! e8 }. `
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酒的名命方法公仔箱論壇$ P% y, k# Y3 _$ u
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在公仔箱論壇5 U1 r9 a- f# T- ?2 g' k7 m
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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% c# @# ~3 z( N6 D% E0 A5.39.217.77在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
) r& r: K- ]- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 f2 ]; x/ x; p- }8 x
命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle). 法定主要包
# i- V" c. I; w9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 x F. {# }8 y/ B
括了:
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葡萄品種
) }; Q+ ]2 ^4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄種植方法 # ?3 J' b" z2 u/ Y
每公頃產酒數量
A) {, v; \( [- e8 rtvb now,tvbnow,bttvb如何釀酒 tvb now,tvbnow,bttvb" i' i- o: w8 p8 w! x0 ~1 b2 s
最低酒精含量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 [, d: i' A! ^ r: c
由 INAO成員抽樣品嘗
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在tvb now,tvbnow,bttvb( t7 T) W/ N9 ]5 `+ m* c
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招紙上所見到的Bordeaux, Mdoc, Haut- Mdoc, Pauillac, Margaux , Saint + K2 o+ G* t- G b0 `: e7 o
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 h4 w% y% g$ i: L4 f
( N7 [% `' `- u! o, |; j1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就
. N. Q( e$ Y J, P0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& W$ \7 o: `, Y% o$ r/ J! L
好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜5.39.217.77' o+ ^7 I. d z6 M: M& U, x
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有公仔箱論壇7 T5 p ~8 ?, A6 b# f
9 l% X/ l# h$ w: J3 `一點伏虎藏龍的豪情呢!5.39.217.77! d$ H/ }2 |+ [5 h1 s% S
, C5 n7 L- M; \1 k從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
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* a% Z8 L3 t, e2 x公仔箱論壇選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H e) n. q( }- W: I3 R# n- }: {
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle). 法定主要包5.39.217.774 g( y6 a( r% q/ y# y, n- M5 A
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葡萄品種5.39.217.77, f& S: S% x# V5 R
葡萄種植方法
Q1 \3 j8 B, m4 e5.39.217.77每公頃產酒數量 * v) s) O: p0 y( s% S( n
如何釀酒 7 x0 }! A4 g% `' V/ f1 i
最低酒精含量 tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 P7 C8 q2 o
由 INAO成員抽樣品嘗 5.39.217.77; ?5 }0 \* e$ L) z6 g
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在公仔箱論壇; }9 p4 M% u; s: @
: o. Z7 m3 u$ [/ V! U# v8 v kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招紙上所見到的Bordeaux, Mdoc, Haut- Mdoc, Pauillac, Margaux , Saint TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 \# W6 H/ ^
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.
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3 Q- ~) n/ Z1 p9 ?! R+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint 5.39.217.77" H, Y* w; V0 p% H2 j4 V& m2 P
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的
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5 c4 u. J2 ^ d: s是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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8 a6 E. ~) M* g$ m: P- |! zMargaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好公仔箱論壇7 k; W; ^6 t, ]
" i1 m& u# J9 J3 K5.39.217.77一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜公仔箱論壇5 z8 D/ M* c( m3 ~
7 y% k& g$ R6 Q- v6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有
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一點伏虎藏龍的豪情呢!
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現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Suptvb now,tvbnow,bttvb. {$ P, L) Q9 W
0 a* K/ G, S6 t& v$ t( F. rtvb now,tvbnow,bttvbricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料, k s8 |: Y, r8 o3 Y5 P, Z
7 C5 ^: C2 q9 Y% d5.39.217.77說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的. 公仔箱論壇4 i+ \2 M# Q2 _8 K( R9 g
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註5.39.217.779 i5 N! Z# Z6 B/ W
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明產地.
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. ~4 v/ q3 q8 l, N. ?, c+ y3 G/ o; P qtvb now,tvbnow,bttvb還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢.
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5 i. w0 v! z2 z5 e- D% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ t! p& e9 T! F$ E. m# M8 N
欣賞紅酒的方法
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' m3 X! \! b2 o$ h9 s& N0 W S; T0 u公仔箱論壇先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基
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0 e- Y+ w1 f4 X4 E# Q# |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影公仔箱論壇' m3 {7 d+ p4 B- |" @% x/ j H
; ^& t0 ^( `4 P! C/ W3 x公仔箱論壇響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!
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很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小,
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, Y- I6 o. i2 P8 H7 r9 U而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得
) K7 v Q) a8 }% u |/ Z2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d7 f6 X1 A" s5 V1 _" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “& c9 L B. R5 _' y( B
; \, b2 @' ?) x, c: b! s0 A5.39.217.77以上的表現是受過嚴格的訓練, 敬請家庭觀眾切勿模仿”, 是啊! 那些酒評
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家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們
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8 Q6 Z, `) ]- ktvb now,tvbnow,bttvb有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.
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% C# L$ S# \; K% l! H- }5.39.217.77怎樣去感受紅酒的味道
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6 \, L# z1 n, D, d4 {曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定9 e+ e/ }8 U1 X0 f' C3 c
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要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
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|' Q: O9 b: P: Y9 d, s7 ~公仔箱論壇的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有
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1 E1 B0 `* q4 J了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎
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去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不
+ J' o' u; w0 L( J
m- B9 S0 E w* N* F7 dtvb now,tvbnow,bttvb錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢! 5.39.217.77# B" t4 T- ^4 }; ^' D4 i+ [
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對比方法 :5.39.217.77) O& o0 V! ?- S, H8 E
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現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普
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通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的, 三十多元的餐桌酒多
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的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是
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五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水, 5.39.217.775 }/ @ Y6 G* V# r
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開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分公仔箱論壇5 W$ i: n" `% e4 B* d; s% G3 |
9 }: C9 G! n- {; Y' p鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u1 _ z% m# g- b" E. j- E/ V
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餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就
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再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方
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" Q- J7 D# w' { N* ]- V6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。式當然離不了色香味, 還加上了質感.
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如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不
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f% l# p! O7 S2 i% B知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒,
; w: o* O# W: y2 l+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G( @) u3 z) D你也會大約知道怎欣賞她了.
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; B! ?8 Z* ^3 ?4 m) `+ W) Z: a$ w7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲紅酒公仔箱論壇- x' h$ o4 w. N& Y
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? 1 p& l4 v7 R% v) P' ~5 x6 b3 Q M; N6 A
& O' L# B8 }+ q+ }& V% {: j5 i我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲, tvb now,tvbnow,bttvb# v! r. O; F# l; V, E9 O
& D+ H1 F' V7 u8 Z4 V$ H也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支
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/ n- H; x0 t! c酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 Y' R& A: C8 L( v
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而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的' L5 i3 ]. Y4 V, D
8 N9 B7 Z; u+ s4 F" L公仔箱論壇就可以了, 清水也可以.
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, P/ M4 h% y8 b, a' M怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不: i4 m9 I. o7 d o9 F/ T
2 y! f" I% k6 D2 ?/ K0 R1 M) _5.39.217.77用說都應明白是你舌頭的感覺呢, 質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的& }6 H& h: b* m x# b0 y
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時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感公仔箱論壇1 O% A3 g- i3 p, y/ {* I, u8 l* F
# F, {: z' U8 ~( ?tvb now,tvbnow,bttvb受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好1 v1 R; V3 e1 H0 P2 G; H
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像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) f3 f0 S/ B1 l2 W5 T9 U* x) a. y
8 t5 O: ]- T w) wtvb now,tvbnow,bttvb因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧.
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酒杯的重要性:
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常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢.
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紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! [/ \$ C# n& ~: F8 Z2 \
9 y- M0 o9 h/ t/ U9 R2 @; [8 ~0 @5.39.217.77較長的, 杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺公仔箱論壇# k# B& l0 Q( }: P3 j
9 _( h" Q7 a0 J0 t% y) D公仔箱論壇出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是公仔箱論壇) e- I2 d! A" T& b: D6 x
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不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身
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呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的3 J4 E: p4 W' R- u
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又不可以持著同一準則去看呢. tvb now,tvbnow,bttvb# U' _# K$ G ?3 O7 h+ i" M
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我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的, 可以說這是最- x8 O/ G0 l! _& c
8 W& S1 Y% m0 N' ]! s A) W% m5.39.217.77普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她: V6 z* I: B* o. x# B, I! w
$ r% X8 {+ Q/ A! b4 J的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!5 c8 o0 g2 M' U' T; S
( d- e! R: ], u$ Q# K# h8 U* D公仔箱論壇飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:
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( W7 x2 G3 M6 W; Q& S公仔箱論壇呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就tvb now,tvbnow,bttvb' k" M" w2 A9 d+ i5 B; t f, V
u! O$ `5 \/ a: G4 {' g/ Mtvb now,tvbnow,bttvb有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' r/ O1 c; [2 f. P
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開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門 \ T8 n, {, `; }' K. k
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不公仔箱論壇- R9 j: T4 }' k$ h
' v1 f: @9 h5 y) i8 a p5.39.217.77完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺tvb now,tvbnow,bttvb; k5 E, L8 e U, W
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是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提tvb now,tvbnow,bttvb k2 {+ v; K9 ^' R
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升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這
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$ ~) E) N- V# a) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叫做呼吸.
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有公仔箱論壇, J2 Q% d7 l9 Y$ a
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些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時, 正所謂各5.39.217.771 B1 E( K- {) [) q' y
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人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!tvb now,tvbnow,bttvb: _/ L4 s6 ^9 r5 b# Q! n
# x& w7 S. C( c% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時最佳溫度:
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0 f' {' p8 t9 Y. J7 S/ D5 S! h在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又公仔箱論壇9 ]" |& B x/ c
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缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& W$ N' E, \1 Z1 C" {
; L$ Q( U0 Z5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! v. d) A1 [4 B
; R" X+ K' c! q0 g2 d5.39.217.77有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度,
, I! e3 I3 s2 }$ r7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K% ~) D9 q5 g9 {2 T6 ~
不知大家對華氐熟識否,
# E$ t+ t3 m/ Z- p' G3 x; I5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華氐62度 = 攝氐16.7度 tvb now,tvbnow,bttvb4 X& i9 z1 e) ~: b+ J- X
華氐67度 = 攝氐19.4度 tvb now,tvbnow,bttvb4 h: Z6 Z. x: _* B* J, a
華氐64度 = 攝氐17.7度 公仔箱論壇" L. D' E3 V# F2 l7 F% ^$ g
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我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度
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飲用. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( \% |9 M" r( W9 j
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其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩
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5 s& S( X/ p8 ^. P/ _- d1 I# n6 A5 c! R$ p了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知
0 F6 }$ ^, R6 b6 K3 c0 D; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' c- g. y* ^! O4 u! Y2 D
道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸!
* n; ~8 `0 s# a0 m* v+ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 M$ k) Z' d* ?: T: z
貯存紅酒的方法:
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說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700" @- I+ G/ u$ q7 o. g) t8 K
" z) h# p0 z4 {公仔箱論壇平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不公仔箱論壇7 u7 [% l0 g1 W
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買5.39.217.77/ A/ T- H8 u* l& w: L4 d
& H; W/ \8 ~, F* q的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的! 公仔箱論壇. d& M- i3 B4 j
這是專家的話而不是我的話,
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溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後公仔箱論壇) \( o% G$ p; L( d7 J
0 Q2 D. d1 P( g e- f9 {& W進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度.
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濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞.
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7 r" L- f( I. l# \5.39.217.77光線: 要放在黑暗的地方. tvb now,tvbnow,bttvb d8 W: |" Y0 N5 o
: Y4 j( N/ o8 |$ ~ y- o5.39.217.77氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.
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( ?; o2 O- p6 Q9 O公仔箱論壇不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.
/ E7 E) n7 l3 I, h) G5 S9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l, ~6 Y I7 x1 i8 Z6 n6 I( a' u, o5 n9 m年份的關係:
4 N& Q- E( d' T2 c* v# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {$ D# F/ f6 Itvb now,tvbnow,bttvb這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有
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, K, Z9 c. q& c公仔箱論壇怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有
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怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因
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/ e# g7 X* B2 w1 W- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好
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的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎?
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但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉公仔箱論壇. _ V0 Q! h2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& {7 T* L8 f. v. z- f
和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素. & a, }2 e/ x( | w( h
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波都一至五級酒Grand Cru Classe5.39.217.77- g( M3 I/ h& M. a) Q9 m0 b
( g3 s3 p+ U+ u0 E1 n0 BGrand Cru Classe 公仔箱論壇2 v, q9 B8 U& X; e( G; i, N4 n! E
6 t/ w2 j' B& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe 5.39.217.77/ ] p, a9 z* J8 h+ t( M+ C" l
: c7 r2 l4 a6 ], d0 m7 j3 J8 s7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五公仔箱論壇# y" b+ S6 `0 z! n
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級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱.
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* g% D( F1 y3 ]/ |' {) a在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗tvb now,tvbnow,bttvb" f4 J: ~1 r- G2 _4 @, @# P
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 C1 v' }. L8 k# ^
8 X0 _4 q v" ~5 P, s2 v公仔箱論壇11種, 五級的有18種, 接近150年, 除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild
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1 {( {( m0 a# I! Y* U9 r* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非. ~0 l. o- v b' G4 c3 W) O
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易事.
9 @" V9 j) U3 \5 ]$ }- g3 F6 {+ @) ^4 K. g3 x) R8 S
一級
) U( O- |7 x' B' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \ I$ e8 C6 f) i3 Z/ K2 C酒園名稱/命名
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7 E- Y2 S) n, [1 z7 i' d; G' MChateau Lafite-Rothschild/Pauillac 5.39.217.77/ d. J1 J) M/ P9 {* |
Chateau Latour/Pauillac 公仔箱論壇% ]( H6 x! w) y
Chateau Margaux/Margaux # x% T; k5 E# B- ]2 c( t
Chateau Haut-Brion/Graves
; X2 \& e: T, _; J) V% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Mouton Rothschild/Pauillac
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二級
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5 N) j. j; Y& i5 N; GChateau Rausan-Sgla/Margaux 7 s( N" f* z6 T$ V) Q
Chateau Rausan-Gassies/Margaux 1 X2 E* U2 e, z: S& l5 ]( _
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien 5.39.217.77: v6 _" `3 a: l
Chateau Loville Poyferr/St. Julien
5 ^. l: ^. N% D, |9 t3 IChateau Loville-Barton/St. Julien 5 r! l0 O) T r1 ^9 ]; p
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
, ?5 E' e/ n6 \3 mChateau Gruaud-Larose/St. Julien
0 {& Z) m' @ `( d- b* _公仔箱論壇Chateau Lascombes/Margaux 公仔箱論壇/ ]" a0 I& j+ t5 _; o4 C0 z+ a/ [6 l
Chateau Brane-Cantenac/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb" A$ a( l8 \) u5 G) u! B
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
. P* y: d# q! j公仔箱論壇Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac 8 {* K5 k% S4 Y* K
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien
3 A B* b9 t9 J5 r6 l( nChateau Cos d’Estournal/St. Estphe 2 k0 @+ C0 K4 J* y0 {! p! M
Chateau Montrose/St. Estphe
6 w4 u& g( T9 Y# S8 ~* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F1 M+ [. y1 N) p' V1 x0 @& m三級
# y3 M: ~& g1 S) f5 k" i0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 _- n& z, l4 ~' x, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Kirwan/Margaux
( m1 y6 ^! Z! t% f/ kChateau d’Issan/Margaux TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N) W5 e- W$ Y0 V/ M, x. i8 Y
Chateau Lagrange/St. Julien
0 h) A( I6 ~4 p( B3 d. v3 [公仔箱論壇Chateau Langoa-BartonSt. Julien 公仔箱論壇- {# J6 L4 U1 p6 b4 Z
Chateau Giscours/Margaux
5 f$ N, H ^! |5.39.217.77Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux
8 Z5 n# x# ^1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Boyd-Cantenac/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb! }9 K. A. c! l \ o
Chateau Cantenac-Brown/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ {, S6 F8 b
Chateau Palmer/Margaux 5.39.217.774 F/ {; }& J) S" l
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc 公仔箱論壇9 c: k+ H6 m9 Y" J+ I% @" ^
Chateau Desmirail/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb% [6 b6 r7 f h9 u8 @3 ` V
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ s- j0 n* I
Chateau Ferrire/Margaux TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& {. V- m( g. y, p9 T
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux 公仔箱論壇# J( t/ C V7 C3 c+ a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ u) o+ ^3 t
四級: N- a. n" K) ^+ n: y1 W* i
tvb now,tvbnow,bttvb5 o* a6 Q) w' a; d% u
Chateau Saint Pierre/St. Julien
3 ~+ \- t% H% ^) w- {8 b+ q9 `" ~, d% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Talbot/St. Julien
8 ^2 G- K9 v" ~tvb now,tvbnow,bttvbChateau Branaire/St. Julien 公仔箱論壇3 Q" V/ M/ m ]. T4 [, I
Chateau Duhart-Milon/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb; V! n: {) @+ q2 \9 k" r0 C5 W
Chateau Pouget/Margaux , p0 j! a7 m2 E: E8 ]& G6 r
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc 公仔箱論壇' F: _: @8 W1 P& s4 L
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe
4 `) u: n, q, A- XChateau Beychevelle/St. Julien 0 s9 D) V4 D" k8 l! p/ p- Y
Chateau Priecur-Lichine/Margaux
6 q7 ], x) _/ u& t8 IChateau Marquis-de-Terme/Margaux 公仔箱論壇( e; j* ]1 ^% I9 S1 U0 V
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五級tvb now,tvbnow,bttvb* e2 r k e4 ?; V- ?
: q |4 [, K M ]0 iChateau Pontet-Canet/Pauillac
0 S C2 Q' {' ^" QChateau Batailley/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: t4 u( y9 q( [
Chateau Haut-Batailley/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 q# \& G( e2 Y. P, F
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac
, e$ p8 p9 f$ hChateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac
$ H% O+ X& d# e* q4 cChateau Lynch-Bages/Pauillac
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Chateau Dauzac/Margaux
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Chateau du Tertre/Margaux
7 n- I7 v' s' E- P公仔箱論壇Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb" F5 r: N3 D/ C' N4 Y9 x
Chateau Pedesclaux/Pauillac 公仔箱論壇4 b" A( `# ?6 |9 M
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc $ z* E6 g+ ]2 B" T$ Y, G
Chateau Camensac/Haut-Mdoc
# d9 J2 J5 _8 EChateau Cos-Labory/St. Estphe 5.39.217.770 M/ o* ^8 Q; C+ n: J6 n) J2 f
Chateau Clerc-Milon/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { Z9 o2 c5 N, I( c
Chateau Croizet-Bages/Pauillac |