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( N& B9 u- `4 Q! M4 g" S3 c公仔箱論壇【材料】8 M$ G1 V6 z( c: k* h. C

% @" W: j( S4 g; j南瓜 300克
5 ]9 O- l/ X" C( l. ~/ f: {tvb now,tvbnow,bttvb西米 50 - 60克' {$ _8 k! e6 A7 g
粟米 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" s5 k/ z% V5 d  M8 j: Y5 w
椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)
3 M' D. e5 p9 J. ~9 l北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 y% J. J/ T/ z  D: U0 p& K7 l
冰糖 80 -100克
& V5 l5 D' O8 ]7 ~0 z. @: itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% W( H4 B. W9 o3 [& d
【做法】
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* z. S& A5 V% b. \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 U! {+ N" N6 I
2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。
8 [/ l: t6 Q: x/ H/ X/ S) v3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。
" |$ J& C/ A8 _. P! ~. K- m: d3 ~6 J5.39.217.774. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。
: V  q3 d- O: y( S' P5.39.217.775. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- T2 S4 o( {  a6 s  b% L. L
6. 拿出一半南瓜粒備用。公仔箱論壇- D2 \0 X* N+ M9 n- \- S
7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。公仔箱論壇, s! X1 w# J! S  T, U' F
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
# i- y6 A) Z4 R# q' V$ ~9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。