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南瓜西米露南瓜西米露
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【材料】
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+ ^7 `3 u+ D" l6 ^- X" y" G公仔箱論壇南瓜 300克+ M  A! r& g% T0 h# x/ J0 y
西米 50 - 60克5.39.217.776 _( u* J& M0 h
粟米 適量( K% e8 ?, L9 D. j
椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少). O. u& U6 E# j+ {1 T2 _5 p
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)公仔箱論壇. b& K1 _* k) y# P% y8 o( j9 F
冰糖 80 -100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  o. C' Z0 R0 ]3 Z) Z; l% ]1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 v0 y9 w5 A6 i: O' a- l
【做法】
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' J9 L2 p" T: n5.39.217.771. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
) e; F2 D2 G2 F' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。
- d: j( b6 c: s: Q) m5 `7 a/ ?3 Q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。
; K4 G/ N* e& y3 i8 f- k6 S4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。5.39.217.77* g, p7 ?( i8 f" m
5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。
) d$ w( g% q9 S1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拿出一半南瓜粒備用。
( {( y! ~; |9 f8 ?4 |) ctvb now,tvbnow,bttvb7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。- i* s, e, I. }- t  p
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。5.39.217.775 G/ V% v7 U0 L' C/ {- W5 S
9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。