宮爆雞丁 5.39.217.777 \: T6 w* J! ~- ?* M
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宫爆鸡丁的做法. y \& w- G' W1 ?
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葱切段，薑切小片，辣椒切小段: P! ~9 W. J# E2 v( c5 B' x
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1 a2 b) W8 p, F3 Z) A; |公仔箱論壇雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘公仔箱論壇( T: { Y' F9 k+ e/ U: R
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* @) i' ` |% S, ^! ?' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用
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7 t1 ^' d. k: M* r2 i5 Ctvb now,tvbnow,bttvb澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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7 u7 Z1 ? D/ W6 m& A1 j( Q4 ]3 k公仔箱論壇鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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: ^! a# y& [* y. h. W' H- g9 l5.39.217.77雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 ~0 G4 v' H" f9 G( w; ]
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1 }- X. n$ K. G% y8 M4 m$ m雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用5.39.217.779 u$ S& l7 R; T9 p! B
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; e! l1 s! u, Q J* m/ U鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ P! u& B- K
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炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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下葱段和辣椒、薑片爆香5.39.217.77; e) L8 D1 {! Q
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- {. A, G3 [' b k/ v- x! itvb now,tvbnow,bttvb將炒好的雞肉倒入鍋中5.39.217.77$ ?6 `. [5 j; s( a2 ^) h
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4 O8 I1 v' j6 f$ U5 ]3 V將步驟2中調好的汁倒入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( U/ |# C1 ]% R3 z _, q
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& k- p+ o% P5 m0 c d8 Y2 I0 P5.39.217.77加入一勺老抽醬油添色tvb now,tvbnow,bttvb' P9 I- z* H& q: d+ k% I5 A4 ~7 q
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; g1 O8 Q3 F! p6 q4 P3 Z) @) A5.39.217.77倒入芡汁勾芡公仔箱論壇& K3 `1 R5 ~; A2 e7 [8 e$ z
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( l5 Q& w# r/ C; t+ D! T8 Q5.39.217.77下花生米後即可出鍋) h; G, Z. K* Z" c I
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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