宮爆雞丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 \: z- H3 s6 J1 S( R
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) A0 ~6 v: l0 G9 v宫爆鸡丁的做法公仔箱論壇6 Y5 u. h% a' w! N/ {
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: q r3 i) C" D, |$ `tvb now,tvbnow,bttvb葱切段，薑切小片，辣椒切小段公仔箱論壇% f }# U Z3 s$ R8 H
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雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 t: }$ V% J/ X1 x+ Y3 }
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+ _' z8 z4 ^- a ?5 Q8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; U$ c& u! @" E
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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! S- ~# ^# ^6 l. j8 u公仔箱論壇鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 @ m1 z. c
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& w0 R9 i' _9 I v! H. L R: {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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$ h4 Z' D$ S& `3 S8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒
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雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用3 m6 W1 ~2 k' b
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香
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9 U/ C e; A+ [. M3 p, ], DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏 j* |) r+ Y$ K; q+ r* _
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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2 P& \8 E5 p% o: H. f) I& U公仔箱論壇將炒好的雞肉倒入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& N. J# [$ D* e
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中' u4 V! F, k4 N! l+ U. Y/ u1 S
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0 c- N' k9 C* _7 \6 m5.39.217.77加入一勺老抽醬油添色5.39.217.77- S& y/ b& \: ~: {( n5 @
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倒入芡汁勾芡
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: q' x d! t# w/ c% O: |% a7 F公仔箱論壇下花生米後即可出鍋
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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