本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
$ G0 k4 y0 ]+ z. _1 ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.77( b$ D% y$ M. `) q
木薯粉 105g Tapioca Flour TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# C1 Y" Q- t9 n" Z
砂糖 30g Sugar
' y: X8 ~8 r7 E# Y5 P公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb1 T% h9 M8 Y; Y4 S
水 1700ml Water
" Y7 b6 \0 [7 E$ O0 j! m鹽 少許 Salt 公仔箱論壇* ?3 ]4 q; O8 M3 Y o3 E
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ f4 P6 [: T" g7 ~( L
木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, P0 C9 f0 W1 _7 f
馬蹄粉 40g
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0 K& E0 G% ]/ m9 ?7 A2 `, Rtvb now,tvbnow,bttvb1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 5.39.217.77% C' O& E# f+ d& [0 h* }% w% E6 N
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
" p9 ~2 Y& f5 C7 i; P% P4 e3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 1 L2 G0 l: u0 F* `
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 6 p" }4 N& S d0 d
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ v! C Y+ t3 R$ f6 e; D6 s
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
1 p. [. _& @( t# W4 |- D& g7 }; rtvb now,tvbnow,bttvb7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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