本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 5 j* {3 \7 ?2 {$ E, ^
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4 ]3 a# i& |, t, Z4 B' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本集食譜8 X8 _% S: y9 y6 u9 K" F
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 1 z1 ?0 L% i8 E, Y
木薯粉 105g Tapioca Flour
, {+ Z2 j+ D! z" a; Z公仔箱論壇砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb. \' }, E6 |1 O
冰糖 120g Crystal Sugar
9 z9 h: C1 V5 y. N$ ]$ ~( R# T水 1700ml Water
) P( I _6 c2 ]* b$ R0 |6 d/ c公仔箱論壇鹽 少許 Salt
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$ R- h$ @; F' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
* P2 K: \- [8 A/ N9 E5.39.217.77木薯粉 85g
# C7 ^: G; m* t% ]7 ^/ p馬蹄粉 40g 5.39.217.77, t, k. Y! ]! D6 P! i
砂糖 30g Sugar
7 Q6 E3 ?; v1 g- {7 t冰糖 120g Crystal Sugar
1 q+ o( @) M+ I公仔箱論壇水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 公仔箱論壇& Y% O7 r9 }0 f( I E
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
1 Y5 V5 z: R, s2 H$ D: p6 _. I3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
' J C1 `2 q" J s; F+ k5.39.217.774.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
# V7 T: x/ {0 H$ l) a$ ?5.39.217.775.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb* N$ u- f$ z" r) P0 X o" l
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
% U$ e0 w3 S# a. B2 s$ X7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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