本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb) b" K3 j* u5 x. v5 F
木薯粉 105g Tapioca Flour / ]# a* \1 i) e
砂糖 30g Sugar
5 {% z' {6 k8 M8 Y5 z* v6 R: v公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar ) r, _: i, U# \+ I5 r
水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 a D5 i( j
鹽 少許 Salt 公仔箱論壇3 G5 H- l% N$ h. g; P5 _7 W h: D
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.77* B) ~6 M+ }+ U
木薯粉 85g 5.39.217.77) x1 z# I3 K+ K, W0 x" ^
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar
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鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 @ x3 q ^9 U
; r0 e. C+ U( u* c/ j, f5.39.217.771.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; i8 r# Q. A
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 * S# t8 C2 e( s$ d& B2 G1 u& O# r0 _
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
! [9 A+ C2 o9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 5.39.217.77* ? a5 X6 b- j Y
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
/ O/ p( N @% |) v, @0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
" i+ g$ l0 D, ^0 ^5 a# p7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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