本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜5.39.217.77" D- J8 w+ k; g) C- w2 k4 _
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 g& y9 S- Z% m
木薯粉 105g Tapioca Flour TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) ]4 @6 C" Y @; c
砂糖 30g Sugar
* Z& C7 G1 ?/ T# V$ r冰糖 120g Crystal Sugar
( q5 a2 G! Q2 E0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water 公仔箱論壇7 L( Q0 A/ z# L# I! A9 S+ o
鹽 少許 Salt 5.39.217.77* k2 D6 M* Q9 {
3 [0 D7 ~' s( \木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
! n7 Z1 {: y9 H F. C( e) f( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 85g
9 a3 l( n( e+ i5.39.217.77馬蹄粉 40g 5.39.217.77# T7 h9 }4 D1 C7 \. h& {) A" q
砂糖 30g Sugar 4 ~6 ?$ y; ^9 E' r+ @" w
冰糖 120g Crystal Sugar
Y# g( `) S2 s- O! c& d8 b公仔箱論壇水 1700ml Water
6 T- M" T q- ~# H% K* c/ D5.39.217.77鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
, Y$ D$ i$ q& h! [/ k+ O& Atvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 & }/ Z+ ?7 {# ^( \: _# M
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
' U# N+ S: m8 ?& f9 Z4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 0 `: R: Q' E1 ]( Q. e6 ~: V# m
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
1 r: G/ k# {/ c* ]5.39.217.776.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# [* D) o& ?5 z* S# _
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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