材料 (1人份量 Serve 1):
$ B% G( }; E& Y$ S7 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞扒 100g Chicken Thigh
5 r2 D7 ]* i0 H* L5.39.217.77紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
$ Q+ ~; V! _2 d6 _! U2 |鹽 ½ tsp Salt
$ n& [8 ? e& A砂糖 1tsp Sugar
3 t% V2 h! w2 o: q; v' Q麻油 少許 Sesame Oil5.39.217.77- ?& T5 K# R6 J: S1 N8 K
粟粉 ½ tsp Corn Starch
G$ a2 S7 V, q' U- B; ^: U% [5.39.217.77椰菜花 ½ Cauliflower5 u4 O0 n2 l; s6 s' } u4 g
雞蛋 1 Egg% X" O3 B) N9 |# w4 w, M* c' U
洋蔥 1/2 Onion! A1 _5 P7 b, S: V+ K6 j6 z ^
蒜頭 2cloves Garlic
- N* A+ O; n0 Z5 k( P甘筍 1/2 CarrotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } g( [3 l2 j) g' Z
蔥 2bunches Green Onions
- f. O3 b5 g$ @( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 Pepper Powder
& y$ P/ C0 |" i; P1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K7 G2 B; l5 T. j8 H5.39.217.77步驟:tvb now,tvbnow,bttvb1 o% t( ^+ S0 L$ K+ F3 G& [$ d
1.椰菜花浸鹽水備用
, Z5 S9 Y1 n9 C& N# G公仔箱論壇2.雞扒去皮切粒
; U4 V7 I/ w& S" t0 ?% D6 o3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻1 p( X2 x* ^9 v' u
4.加入粟粉拌勻
. M0 ?5 a r6 i! u1 @5.39.217.775.甘荀及洋蔥去皮切粒5.39.217.77- C1 ]8 R# Y' S! P5 W: [2 r+ O8 P
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉公仔箱論壇- a- U. r0 s7 {% ^
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
$ S# s. p# B: X7 r8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起: Y' @; x( u+ q+ G% q
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
" b1 g; a' S, F. k qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
2 u. x0 m# z4 c; t' x8 W* d11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
* j, p# f# g+ [tvb now,tvbnow,bttvb12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
|" i% W5 l5 K9 r; p6 n eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.灑上蔥花,完成 G! y" u* q' K
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