材料 (1人份量 Serve 1):
: [3 X7 p. B+ ^! n! v9 v" x雞扒 100g Chicken Thigh& U. }7 ?9 q# p/ l5 v
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
3 S0 Y4 J/ v6 I0 Z9 m& ]. I$ ?# g鹽 ½ tsp Salt
, ?9 W2 L- C1 q5 q; J9 j3 O砂糖 1tsp Sugar; r, D) S. {/ P7 c' |4 {# F! F
麻油 少許 Sesame Oil公仔箱論壇& c$ Z+ Z8 c/ @1 }, d) L6 I3 T
粟粉 ½ tsp Corn Starch
# g7 K; m# }4 Z- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花 ½ Cauliflower/ `6 [. G/ M/ c! e3 `
雞蛋 1 Egg
* e- o1 L5 z' ], q, y' ]8 _洋蔥 1/2 Onion
5 R& r: g* j2 I* V% u; Y公仔箱論壇蒜頭 2cloves Garlic
! S& R Z0 }, H( q5 b$ O$ }tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 1/2 Carrot
* K/ n4 i# E0 F4 M# U9 m公仔箱論壇蔥 2bunches Green Onions
9 T. k& S8 Y# Y# ?6 G/ qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 Pepper Powder3 L0 C+ N3 X `& c, u
2 s0 d+ }( j4 R3 }$ l3 O0 g" Utvb now,tvbnow,bttvb步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 N) u- g6 t. F+ Z, v5 e
1.椰菜花浸鹽水備用
6 z+ ]0 q8 ?' y ?; {! X" M! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒去皮切粒
0 E" l# p3 L7 u7 f' n9 p. f; J% e3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
( D5 T# H! V1 \7 c* E9 f5.39.217.774.加入粟粉拌勻公仔箱論壇9 @, x4 L2 n: u* v& [
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
- q( D; I. s' i. t1 A7 I$ g公仔箱論壇6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
( x8 D1 ~% V7 W# |% ?1 c7.切走椰菜花葉,刨成粒備用 ~/ `, E0 ?) U, C5 R$ n
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起2 Z1 e2 u% _3 W# Y( k
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
' k' Z' T1 e( U1 M! A# m4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
6 ^6 v W. K6 I0 b4 W" E8 H) y l5.39.217.7711.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
& b* N* \) U2 K12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
( z( i* S2 i$ y/ [13.灑上蔥花,完成
/ V2 Y. u+ r3 s. Y0 CYouTube Channel: 點Cook GuideTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 R1 M" F1 N) w
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