材料 (1人份量 Serve 1):
9 P9 m. ?. y0 | p: I! G雞扒 100g Chicken Thigh
3 k4 D5 J8 Y; t( |! ]5.39.217.77紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
8 @+ {% J- |6 n1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½ tsp Salt5.39.217.77, H3 }4 F4 d; j* k' w9 o
砂糖 1tsp Sugar5.39.217.77- y e1 `3 V- }# W8 i/ `9 m+ K
麻油 少許 Sesame Oil
4 v: q' j! s( E! H! P) j粟粉 ½ tsp Corn Starch
$ B/ e* h- D0 l椰菜花 ½ Cauliflower
' v) s$ a0 H5 f% s# E; Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 Egg
2 e3 U2 R, G( Q( r# | w1 O( ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 Onion
9 ]( I/ w G# A! u9 A( B蒜頭 2cloves Garlic7 E6 s* L/ U& N1 r, N( Y
甘筍 1/2 CarrotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! m9 [; M) q1 n2 B# N
蔥 2bunches Green Onions
5 A" X( b! ]; h. R' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 Pepper Powder公仔箱論壇 D7 o% L4 J, z- V$ t7 i5 r
* Q" @3 _2 \" v; Q' w: Q步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^3 s7 A3 g( J9 `. @9 g6 t0 \
1.椰菜花浸鹽水備用
! k2 e0 w: Z( T( Q( X( m: x( a5.39.217.772.雞扒去皮切粒
4 i2 z/ w0 f4 G" {5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻5.39.217.771 t' N8 w. `- n$ @( {, G" W+ T
4.加入粟粉拌勻
$ l8 d: ]0 T1 @5.39.217.775.甘荀及洋蔥去皮切粒
! u( w0 @. p/ w; B6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉8 r- W, ?7 `, |1 ^0 b3 d
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用公仔箱論壇# u# C+ L! y: T
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
2 @1 m1 d% n4 q4 ~; i9 `5.39.217.779.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb% _, B A5 v/ \- @- w1 M9 @4 U4 R
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
/ e1 _5 m3 m+ E11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
6 L/ w+ `6 }+ V4 Z: d6 i( h- d7 g公仔箱論壇12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起; F' H/ c# |( u& y8 c7 M$ ]% y
13.灑上蔥花,完成" {9 y7 [0 b' T/ e. K `8 Z
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