材料 (1人份量 Serve 1):
9 ~! ^" i9 \; E' b% b. i雞扒 100g Chicken Thigh+ k% J" @- X, T, P$ O% a
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
- y9 x1 _. `$ Y, i- ^6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½ tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 l+ S7 w/ m) ~6 t6 U
砂糖 1tsp Sugar
3 i4 P* R0 o Q3 w# ]公仔箱論壇麻油 少許 Sesame Oil
: ]: r0 R- e( G5.39.217.77粟粉 ½ tsp Corn Starch
6 C9 x3 ?$ W) J9 X3 Ktvb now,tvbnow,bttvb椰菜花 ½ CauliflowerTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 G1 H0 s/ ?/ f+ O3 _$ |
雞蛋 1 Egg
1 A7 I, i" x b2 b" q; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 Onion
+ Y3 D( q' k c$ k, i5.39.217.77蒜頭 2cloves Garlic
i- r) w* q8 a, _8 t8 m3 Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 1/2 Carrot公仔箱論壇3 [1 M h8 I9 Y. C. R9 Q0 }0 D
蔥 2bunches Green Onions
- b/ S0 n, O7 F. x胡椒粉 Pepper PowderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& A9 c0 p& S: N) H$ [( m
5.39.217.77$ I0 W$ @+ V$ |& `
步驟:
- }! K: U" N0 H3 n公仔箱論壇1.椰菜花浸鹽水備用3 d' ^* w( j$ Z- `+ ~
2.雞扒去皮切粒4 q7 V4 p5 `1 T/ p
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
9 x9 o$ D7 W" |5 B4 t5 A4.加入粟粉拌勻
5 b/ g" z: F5 o7 v. M0 D公仔箱論壇5.甘荀及洋蔥去皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb- q! J4 q, H T: R
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉# @ ]; `$ t" ^% X2 G& l. U4 d# w
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
" U4 X4 T. ^, T! a" S/ h8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起公仔箱論壇' ]! b" L* w+ L
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉( h* K( }) {! C, _
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
( r7 p" j8 p2 V! V8 k公仔箱論壇11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
; T, \7 O( Y _; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起& e0 ?% T. H- p" b" C% h
13.灑上蔥花,完成
0 n# p' ^: R! W# v% [0 FYouTube Channel: 點Cook Guide
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