[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

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材料 (1人份量 Serve 1)：
+ l1 X0 D# q) v- W+ j雞扒 100g Chicken Thigh8 n- \6 F: I+ m
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine公仔箱論壇2 F- m" [7 h* d1 q  n1 M* |
鹽 ½ tsp Salt# O4 X& C, K/ X7 U/ ~+ t; ?) ?) a
砂糖 1tsp Sugar
- h* E5 Y$ e' \6 L& A% H+ b- Y公仔箱論壇麻油 少許 Sesame Oil5.39.217.77; w# {- T( a6 O  B! [
粟粉 ½ tsp Corn StarchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% C6 n! r- P- ?1 D
椰菜花 ½ Cauliflower
: {$ R! w+ ^1 W) e" D" v% `2 d' R5.39.217.77雞蛋 1 Egg5.39.217.77. B7 f- M8 p8 b1 B" Y- Z
洋蔥 1/2 Oniontvb now,tvbnow,bttvb/ D- ~+ Q1 q: U7 J/ l2 }% F/ ~
蒜頭 2cloves Garlic* g8 _, k3 o1 |% \2 H
甘筍 1/2 Carrot
  x  a3 R) I* C* o) g; ]5.39.217.77蔥 2bunches Green Onions5.39.217.775 d+ B# O& z4 F5 N7 u
胡椒粉 Pepper Powder公仔箱論壇3 `: T( T& K8 O% O, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j  A9 }: Z6 C* {  }( l% s
步驟：
( {8 U" [1 P# L8 q8 K, ^1.椰菜花浸鹽水備用2 `# I7 ~1 e& v% d3 w
2.雞扒去皮切粒$ U  c. L5 U1 ]7 O) {/ t1 ^
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻公仔箱論壇" V0 R" _" S3 J6 d# Y
4.加入粟粉拌勻5.39.217.77- r/ H. y  g; @$ I8 F2 Y1 k
5.甘荀及洋蔥去皮切粒, w# J5 u, Y/ o1 f  }2 N! j: d/ G
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉
0 K" x* }) K: m6 S" B5.39.217.777.切走椰菜花葉，刨成粒備用tvb now,tvbnow,bttvb0 T) M# G! ^5 }. @: n
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起+ D8 {, [$ a8 @: L2 t: C+ [" C
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
! p& e9 V% `+ ftvb now,tvbnow,bttvb10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻5.39.217.77  v; k) C/ X, G: |7 i, W5 Y
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
! n1 h" ^  J, _tvb now,tvbnow,bttvb12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起5.39.217.778 P; J: M$ i5 Z0 `2 g
13.灑上蔥花，完成tvb now,tvbnow,bttvb, x0 B  z  S% }, G9 X- t
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