說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。公仔箱論壇 ]& Y% r! L! t
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素雞 1條
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青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 h# W* }% e; U7 h9 M
紅椒 半個
1 @, F. S- X" G/ ^1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 1/4個
: J0 a4 k) U# A; G9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬 適量5.39.217.777 x% `7 z8 _8 f( D) E% W
示範:梁祖堯5.39.217.77) u8 ^$ Z/ c* ~
攝影:陳秉謙、魯雋華
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