[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇4 h, k# A) T1 \+ s- q

7 Z: g4 u" o0 ?) B3 Z% M" E7 S公仔箱論壇材料：" V( q' T6 T+ y# E
素雞 1條公仔箱論壇2 Q. w+ R" ]1 D  K8 B9 z
大葱 1棵: y7 K* Q; t2 R, Q/ J
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 n: }" t$ X; s
紅椒 半個
; Q" b9 v7 S( ?: G7 n5.39.217.77紅洋葱 1/4個
+ f% [3 g6 k4 g: _! l" N7 g蒜茸豆豉醬 適量
  q" M  C! n. }7 W8 U4 @tvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
, A/ U7 L/ q# }攝影：陳秉謙、魯雋華
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