[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇, h( l3 B) p5 M5 x  F7 i' b5 ?
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材料：
9 [( F2 g4 @! m; W9 s  i. @+ B5.39.217.77素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J4 c( ], w1 K. n
大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb+ t, I/ w4 k& z1 X- E' k
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb; l1 M5 d$ k) I; Q$ i6 x5 f% t
紅椒 半個8 [8 Y$ P  M" v% ]( Q' ^
紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ o) |5 S" g* W& b% g
蒜茸豆豉醬 適量
$ Y( D( }, t* k4 U示範：梁祖堯公仔箱論壇; ?+ r+ @' ~  y2 V& g
攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇1 A& n/ O+ O/ C- J1 _- g5 L2 M8 U
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