[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
: s( W! i8 c* D3 H3 `( h3 ~: t5.39.217.77素雞 1條
9 ]* x# N' z% E" f" u, h公仔箱論壇大葱 1棵公仔箱論壇6 `9 ]9 o4 X% A" O, d" k
青椒 半個公仔箱論壇# c" m) ~/ I- T
紅椒 半個. s* B& [6 S! R8 x/ c
紅洋葱 1/4個
+ m  o2 @' U5 Y  }: o公仔箱論壇蒜茸豆豉醬 適量, V- Z: b$ j; |4 r, |3 M
示範：梁祖堯
( {$ Q% S1 r) J5 e3 d; O# f* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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