[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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+ R5 P9 U' P$ d/ q* i公仔箱論壇材料：# j1 Z$ o! q) r. j
素雞 1條
7 R' Y1 q) b7 G6 X大葱 1棵
& o5 N% {0 c" Z7 W4 q# ~5.39.217.77青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb  M9 w, G% _: W7 a
紅椒 半個0 u! a. V$ |6 k5 N- P4 V3 _
紅洋葱 1/4個公仔箱論壇6 ~! d, ~& M% l9 }/ P1 n, q& @
蒜茸豆豉醬 適量- F: W. X0 X& L7 Z2 y+ L7 D
示範：梁祖堯
3 x0 N( y/ e* C; n1 P0 Z8 x) o6 C公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
* y3 U0 v: h! ~8 B7 _+ Q+ i. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ S" U$ v" E1 G/ }5 d, K

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