[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇( x! |5 B( ^8 y( E$ P

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素雞 1條
1 G( B. `( M7 n* O6 T公仔箱論壇大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb( q0 B' ^+ H$ B9 \" u( q
青椒 半個
7 T9 r5 \) Z' b# G: N% jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! L0 }; F4 q* {: S* m. v
紅洋葱 1/4個  E& k; E$ {) @2 m6 W9 E, K* k
蒜茸豆豉醬 適量
4 X$ X) \8 L5 X" }9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
1 V6 ~' y4 x* R2 Q# V3 z4 U攝影：陳秉謙、魯雋華
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