[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇* z% A+ _# q3 G8 b" i' ]
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材料：5.39.217.77. x1 N3 e& p4 B, l' Y6 i& e9 ?
素雞 1條公仔箱論壇+ P" c9 D! ^, C! y4 A6 X
大葱 1棵; ]% l% ]  l9 a$ ~2 |  z7 g- Y
青椒 半個
7 ?9 D6 d* v$ H' ~$ e, e公仔箱論壇紅椒 半個
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蒜茸豆豉醬 適量8 S. D/ P7 D6 A- I  [6 Y* C9 H9 h
示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  J& X) j4 A% W
攝影：陳秉謙、魯雋華
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