[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：9 Y: ~. J0 |4 R+ a3 c4 C: D
素雞 1條& E# f! u3 V4 J, _5 z& Q
大葱 1棵
! ]  H1 |; r* P! N  ~青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb* V# d4 @: k- d. v
紅椒 半個5.39.217.77/ \8 m1 I/ q( M# g' R
紅洋葱 1/4個# h4 N; j8 ~/ _1 ]
蒜茸豆豉醬 適量$ a% F8 u7 l2 ?' W/ a
示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 ]7 h/ k* T( Y& s
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 H& [6 u2 u* {+ I

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