[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
6 u. `1 G7 G# Y/ f* `' [) b' P
, ]; `6 k; ~7 Z8 w. C1 o公仔箱論壇每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。5.39.217.77# w7 s+ @7 i; Z* _& {

) `# e7 |5 U, @9 M' z$ d5.39.217.77顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
9 P2 ?/ ?. v! q' Q0 }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E8 B$ D* m! W  [$ c* }5 b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。公仔箱論壇6 M! U7 O; z3 _) B
採訪、攝影：《飲食男女》
7 B3 T7 F' V; g  K% r8 Y: L7 @公仔箱論壇嘉多利餅屋公仔箱論壇- r8 I' J) g8 W' _+ Y1 t& Y9 `4 M
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 ~; {2 I1 s8 m5 N
電話：2682 80194 R, i7 b* P/ M7 N6 \
營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- ~4 V( z' o( e  l' y! {7 _+ x
5.39.217.77! d2 u; r; ]( F( d. X# U: I

$ s6 d/ o' D$ r+ f; L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V8 g  J) T( X
3 u" J) s9 x! K3 _' ]9 ~$ m3 |5.39.217.77
/ @' i% Y6 g0 u/ ]. J+ Q7 _( h公仔箱論壇$ Z2 X. S% C2 |2 p+ t0 h

0 l* X, y$ r& i" C" C+ a. N; W) }

5 D, }* x* x9 X- E4 f+ v7 S公仔箱論壇0 H' [( G- H. D% i, t6 V

( f9 b7 G* d5 n2 S& J! Z2 v公仔箱論壇
! \) g" ~' ]6 B' ]- o' R' H( P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: C, ~! A7 D% }

) a4 X1 z& ]: R. O$ t  V! x: [1 j5.39.217.77