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8 S/ |$ Y6 @/ ^8 |8 u8 ]足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD5.39.217.77 P$ u2 g/ f* K! P* t/ s
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 公仔箱論壇. ^/ s) {& l; g! o" @5 Q
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萵筍 0 C( a+ d4 Y9 D& p7 n0 m; o" k
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1條洋葱
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: q1 z& S8 O3 ?7 b; i; i5.39.217.771/4個車厘茄
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$ H6 k7 V( a+ Q( e6 T2 O4 H4 `公仔箱論壇約15粒芫荽 : I6 f! Q/ S5 u5 N9 a
5.39.217.77/ Z' V$ L8 u7 P8 A5 v( V# S0 z: q
1紮辣椒 tvb now,tvbnow,bttvb% }5 y- s( `4 O( W
% R6 e+ N: z, D" W* y1隻九層塔
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; n+ I2 @0 l' b9 H1 p5.39.217.77適量蒜頭 ! i% ?3 |& C8 g- {7 z- J
# C( D. d/ D; z- u7 F5 n' h約6瓣香茅
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- g4 f8 e% C1 i- C( Z4 R7 @1 T% f5.39.217.771條檸檬葉 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 n, K# x! u5 Q' A" z
1 {) Z' A2 B+ n( g5 Q. ftvb now,tvbnow,bttvb適量壽司醋
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適量素魚露
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- T7 L" u! a* i" }: U7 B$ d1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 % B6 h8 I# O6 p
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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