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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb# J9 f4 ]9 L5 i; l- \0 D2 l" E( s
5 l* N7 J2 v9 x. [9 P* |% [5.39.217.77萵筍
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: i! y6 h$ H. c7 w: Rtvb now,tvbnow,bttvb1條洋葱
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1/4個車厘茄
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0 `4 n0 V& v! h7 _6 btvb now,tvbnow,bttvb約15粒芫荽
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1紮辣椒 8 ?$ a* M7 G, Y9 {. P
( S e, s0 S, D% ktvb now,tvbnow,bttvb1隻九層塔 - a1 ~* c3 S+ v0 i* H0 F, J
* p5 U/ j7 }0 J$ Q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量蒜頭 tvb now,tvbnow,bttvb; }) q2 p% V: C8 B7 ?# a" S8 ?
* }! v- H- M6 {, X, l9 w/ A5 W約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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9 S; K: Q% o. a* M( [/ l公仔箱論壇適量壽司醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" }& H9 l9 V$ T4 F
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適量素魚露 - w/ r# P, z$ u4 o) [& X
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適量青檸 5.39.217.77, Z5 C. [ O* L1 S, F
% Q; x; P6 y2 w" K7 {. ctvb now,tvbnow,bttvb1個椰絲 少許 5.39.217.77, K) Z5 J0 N7 {
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示範：梁祖堯 4 H3 E2 I% o6 m4 l0 L3 A0 ], ^$ n6 _
& ]# C- a- o/ h) r! t6 Q. d; {公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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