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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 公仔箱論壇# y& H; r& F3 M3 G
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約15粒芫荽
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1紮辣椒
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適量素魚露 公仔箱論壇6 `9 d6 o8 V5 `% X7 ?8 ?5 k
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示範：梁祖堯
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6 r( ^9 E7 q# N0 k; M: otvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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