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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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: i6 b2 _2 g0 }' l1 ]0 D, R7 M5 d萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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9 u( j6 B. }3 _$ e+ etvb now,tvbnow,bttvb萵筍
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1條洋葱 5.39.217.77, V5 }  M. r! j
公仔箱論壇+ E. E5 o3 W9 c
1/4個車厘茄
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9 C# `! r% I+ q( m3 b- z公仔箱論壇約15粒芫荽
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. L3 I8 i7 T  v& P1紮辣椒
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1隻九層塔
1 S0 d/ E" j3 t1 |& h5.39.217.77公仔箱論壇! N% U* ?; s: B; ]7 t+ J% {- \4 S
適量蒜頭
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約6瓣香茅
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3 s" _6 {3 T9 c; e0 R; D1條檸檬葉
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適量壽司醋
& P4 ]. e, Q9 F3 T  I$ j2 `+ I4 |公仔箱論壇
! e1 c8 C" w& B適量素魚露
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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, T; c& v- ^2 ]' c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb示範:梁祖堯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 R, K1 T& |/ V

8 i4 T; y. y, M攝影:陳秉謙、魯雋華
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