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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtDtvb now,tvbnow,bttvb* h. f3 e( ~" L1 J6 S
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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* {8 D8 C# y3 O1 K$ @材料： 公仔箱論壇" I4 e0 u8 F- C7 g& Z/ S9 J5 F/ Z
! e- C3 o& n2 |( ~4 h, T萵筍
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1條洋葱 7 f5 r! Y1 ~& A- R9 E- O) a
5.39.217.774 f- F+ l2 Z4 f$ K6 S
1/4個車厘茄
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# L7 G+ g' h2 Z) Y( V/ ]5.39.217.77約15粒芫荽 . {. A) k5 S9 U( A- Q
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1紮辣椒 + E1 Q" X) g; {. `, u
5 Y& x+ H' |" D- ~+ N1隻九層塔 / ~3 a1 z# r3 |2 h+ R' [
3 d% H6 @4 L/ j N, r適量蒜頭
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2 J$ Q) ^! R6 T+ y3 ^5 f約6瓣香茅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" @0 M8 ] N! w
! p( [7 c# d- b/ ~公仔箱論壇1條檸檬葉
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( C$ y( d1 L' X& a) S$ r+ ]適量壽司醋
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- Z, j$ a6 a7 ^ ]7 W; d Ctvb now,tvbnow,bttvb適量素魚露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# N& \4 W: L% {( {. c
7 K( C( S) X- N' O$ _
適量青檸
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1個椰絲 少許
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, Y ]/ X" r, p/ h& }" h示範：梁祖堯 9 T* J$ |( A4 Y4 b5 b& x% S: v
- z( a: M, p" ^1 s1 K7 v9 L4 l5.39.217.77攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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