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$ r [) D" T% x0 ?! G# M1 s, l+ x萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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材料:
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萵筍 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ T8 G3 t1 `4 ~% S0 d
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1 R4 r2 r2 H7 g1 i- d KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約15粒芫荽 公仔箱論壇7 n' A3 V/ ?+ t3 w0 v/ O6 O: f; n
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8 x# ?- ?$ v! W$ c3 D7 U. t& \公仔箱論壇1隻九層塔
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2 S1 B e/ e8 b: _( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量蒜頭 tvb now,tvbnow,bttvb r; }8 {& {. x; ]. Q6 v
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約6瓣香茅 tvb now,tvbnow,bttvb- `5 ]' Y/ i7 O. @8 V
4 ]) {# S! ~+ L9 A1條檸檬葉
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適量壽司醋
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8 A' x& D6 D: _- J適量素魚露 5.39.217.77. Y4 F: d" p* }' F- h( ^
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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0 |6 l- M. C0 k( _# w( z8 K7 ~, `示範:梁祖堯
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" C9 X/ F ^/ Q公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華 |