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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtDtvb now,tvbnow,bttvb- j. O- S- k. c: Y+ A/ Z3 j
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料：
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萵筍 公仔箱論壇5 a5 K# s/ v. ?/ ~4 i p9 q
, t( `- a. D* _5.39.217.771條洋葱 tvb now,tvbnow,bttvb7 U; [8 `& F' P* P; q/ {6 _4 @
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1/4個車厘茄
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8 ^7 `2 N, w5 z' c) n) p5.39.217.77約15粒芫荽
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9 d, W2 p# R& s ]' W- z$ w1紮辣椒 5.39.217.77; `2 \& [: V3 f
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1隻九層塔 公仔箱論壇5 }( X: s- u! B4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 ~' G& _; H# D
適量蒜頭
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約6瓣香茅 tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ J8 S' L1 ?" c
9 Y" y; z u# B: W5 R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1條檸檬葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ W! i1 N8 N7 o. ~
: B- G4 ]0 ^3 I. l適量壽司醋
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+ M, H1 {3 f. U; w5.39.217.77適量素魚露
q; x1 U# j3 {' H* i1 J$ z# ~1 N: S0 b$ Y! l6 n( o
適量青檸
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' ` X1 e% z7 V1個椰絲 少許 # g h/ H$ _3 [
+ k2 u3 K$ T( h2 @' c( s9 C: ~公仔箱論壇示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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