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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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足本食譜: https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 公仔箱論壇8 {' M+ c, P9 w7 K! |5 d

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材料: 5.39.217.77" _' T5 t9 E9 [- O' q5 }
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萵筍 ; t$ f+ e7 C( s& A8 W+ F! G3 B+ d

' `7 T; ~3 P: q3 D9 a3 W% gtvb now,tvbnow,bttvb1條洋葱
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% z9 F% _' e0 \8 L, E5.39.217.771/4個車厘茄
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! t: }) n/ c2 k$ G約15粒芫荽
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1紮辣椒 - n+ E# _8 p4 @: x6 J. c% J6 i" D6 ]6 k

& A9 _$ s8 n9 `8 W, Y, o9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1隻九層塔
6 V$ @8 J7 I! s% S5 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: V5 R8 Z+ Y0 t
適量蒜頭
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約6瓣香茅 公仔箱論壇: u, \" K2 c  f/ x3 y
公仔箱論壇/ N0 I( U+ z& B7 ~$ c
1條檸檬葉
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' G$ y% o; U4 E4 ?3 r適量壽司醋 tvb now,tvbnow,bttvb: K& O: V+ A9 N3 o+ }. P* d

+ x4 k" r/ L6 w, U! q$ U適量素魚露 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 v3 x# G4 ?" _9 o

- \0 b2 I1 C5 X9 E, \) c5.39.217.77適量青檸
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1個椰絲 少許
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3 s  `8 n6 M% s. t8 Q. b. b7 r5.39.217.77示範:梁祖堯
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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