[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。公仔箱論壇6 K% Y# d# E4 E% K' F

* j0 R  @+ R: _  btvb now,tvbnow,bttvbTwo Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。5.39.217.777 r9 d( ~% n/ |9 Z8 ]
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
3 @% `# c& Z4 f4 s2 t採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 R! V9 c1 ]# n- A; l5 V* w3 S6 l
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Two Moons Distillery
: D- ~! o5 `! I網址︰https://bit.ly/31PxqIL公仔箱論壇7 u: f- Y4 _- M/ W1 o" ~5 k
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The Pawn
* O$ J: [8 _) p6 D' O地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
( Y% l, v* [5 R2 Q  O/ N$ p5.39.217.77電話：2866 3444
0 [) ]* A7 ~* Q1 {/ O2 r營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm
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8 q4 I8 t0 q% V+ `  K, w1 TQuinary
5 v( h) W) T2 Q3 a' j0 s公仔箱論壇地址：中環荷李活道 56-58號地下公仔箱論壇! o3 c1 [( d$ |) G  r
電話： 2851 3223# W* t) h( [! Z+ y) D
註﹕Quinary為Plan C類別
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