[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
+ ^0 t6 l: @) Q
* P: V  m8 D7 i# I$ V. Ftvb now,tvbnow,bttvb牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
. F6 q/ T# L/ |* A6 E. R" H- ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ e. k1 A/ J. y# N
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
% v3 n, P( F1 d3 g8 [公仔箱論壇
) `1 {$ Q# l! F7 Q' k+ ]/ btvb now,tvbnow,bttvb岩盤牛扒
' F/ Z7 o" b& }1 n9 \5.39.217.77地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖7 E9 h0 M- A5 l- b
電話：2623 9298: s2 [3 q/ ?% D( d3 i6 E- c
營業時間：11:30am-10pm
$ N0 d; j0 P8 A" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
0 ?$ @9 l% V( E5 {; p" etvb now,tvbnow,bttvb
9 A( f! _' o9 U3 b7 |$ [公仔箱論壇% U9 P' E" a$ w0 F  _
/ M& F% f) \& x2 G1 Z7 a$ m3 B! y

# N& y. b5 Y8 }* t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, |+ y: [. V% {) {

2 K" J2 _( ^+ s: J% M( Xtvb now,tvbnow,bttvb
; x+ Q8 H7 e7 @& }1 t+ q3 g( P" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e& e# p( T! _' Z公仔箱論壇
2 O8 X  f2 w2 g- c) _' K- z# }& g
/ B! x9 U+ Q. g9 n5 H/ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- ?2 v) w4 [' P! n% Z

4 {3 K* b" P8 p4 wtvb now,tvbnow,bttvb
( c/ O1 D# D. @$ }* ~! M3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i& @& N2 O4 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ M( q9 D$ N* o- `tvb now,tvbnow,bttvb9 w' r( z* p' d" E
tvb now,tvbnow,bttvb* D- q3 R( R' O8 e* t. |+ d
0 @) F: S; c  r* t( G+ u

3 t" b! l4 i# e1 }1 O' @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 u( f% O; y+ `( m5 f% u2 |