[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」tvb now,tvbnow,bttvb+ e# }) B9 N0 a* `' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 z: u1 c( Q( e& W
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
; J, p1 X6 e: S8 U! c" E公仔箱論壇
  G  f$ u! E5 T6 x5.39.217.77新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
/ C. ?4 T8 H0 H0 K: V/ i. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i# t. K/ B# s/ z: @- B
岩盤牛扒
. A) H( F  d* ^9 `1 J8 r( R地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 q& v  t8 I7 W' B* O
電話：2623 9298tvb now,tvbnow,bttvb% b1 P, l4 |& f4 q' A  y, s# Y
營業時間：11:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* t# q6 ?' D. n' Z
採訪、攝影：《飲食男女》
' E1 }3 [9 l0 m! J) K公仔箱論壇
5 W# v  D$ j- b* f% `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  Q# W4 Y9 i7 c

. B& `* f0 K, {' _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 \: M- O; V+ D  g* y- U

  s! \0 C8 l6 |/ T公仔箱論壇5.39.217.77: f: n1 n. D9 O0 f  t5 D

) h! c/ \% s5 z公仔箱論壇! }9 S, B4 }3 |( `* O$ e, a

6 {! ]- ?3 g& E+ b) ^" Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 l1 ^7 x+ K6 _3 f5.39.217.77/ n+ k" N) V' S/ ?8 u+ _0 O0 m
公仔箱論壇1 J$ V1 y3 B2 K% F6 U. l. [* R! l

+ a  t% N: c1 G$ D8 D
- A7 X! Y& C% c; {% otvb now,tvbnow,bttvb& t7 H2 m' z3 R1 ~% e2 ]

3 H' l+ ?* ^& J( m% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r4 s! C5 x  s5 x% A5.39.217.77
( J- `+ U; Q. M- C6 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 H% G: K) v9 g) o, B9 \2 }
7 t6 @$ y% w/ W7 {5 M$ Z( B