[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。公仔箱論壇" ]& [8 N" z% [" H5 O8 M
5.39.217.772 k1 S0 [( j$ y: ?
材料：
# b1 F4 H* F7 l* O$ |9 E  A2 S, x公仔箱論壇珍珠菜1大紮tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ y+ S$ k, Q9 [
蒜頭約4瓣, c, ~0 h! F  ?
薑絲少許+ E$ ]' d1 x7 P) k5 J# d
示範：梁祖堯
# E- G0 \" e' K) H' \1 P' Y5.39.217.77攝影：陳秉謙、魯雋華
. E# a+ d5 B: T6 X! T6 r7 |5.39.217.77
. T8 G$ y8 G5 n# M, _6 U* B5 {) A( ~0 v8 Y

+ y" Y! c& e+ l( p* k! M, Ptvb now,tvbnow,bttvb6 n5 L! X) Z6 F, ~

' O: |) z+ g! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# w' F$ j3 j+ M

$ D9 E9 X( h5 g/ i( ~, Q5.39.217.77
# H# b* r$ }) {8 Z# n& x6 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j5 C* c& h, e8 W3 l* M/ v1 a  s0 e( B
公仔箱論壇! @2 P8 e5 H) A: g

- b" h: j4 k& x% ]/ I, Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 F, J- A6 i+ }% \8 [# I4 c* I" Otvb now,tvbnow,bttvb% z& r4 S; L5 _) D. L
tvb now,tvbnow,bttvb5 G" u) L. z% K- v- u9 @
5.39.217.77' f+ t# W* R6 h+ [- u
4 f5 ?( A" L5 `2 t# p% T" [

4 j$ X( n! g' e* N! `8 b  l公仔箱論壇
9 ?1 h+ S  g* @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o$ O& ]; A  b( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  q) m* W! U! n, L  _: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 E9 {# H; y3 U! R. S9 w. M
公仔箱論壇& `( y& l6 z9 ^- t: S" ]* ^

, G: U: c( u. Q0 D# J) d; }0 b) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。