[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。+ Q4 J  r# m2 _' S2 M' W

% S2 y6 a% G0 ?' [% E" Rtvb now,tvbnow,bttvb咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
2 q# r5 v' M+ z/ b# [! ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; b0 ^& y7 x. J/ P6 R: ]! a% S, m9 x
除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。. {5 D1 R( X+ N3 F, T3 I9 q; n; k
公仔箱論壇2 c/ N7 M' l8 T/ c) {4 t# ]8 \% W
Sole Coffeetvb now,tvbnow,bttvb7 M' A3 Q. {2 P  V2 h& l. B, @* p, U) G
地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖- a% P" j) v1 m$ M+ w
電話︰從缺
) d& ]9 i0 T: [' s9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間︰10am-6pm0 l- ]& g" c4 z& D
採訪、攝影：《飲食男女》
6 s$ [# \2 u' v3 n, n& }; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D7 M# T2 i5 K- D$ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ K5 ~  f4 n6 t$ J% r; g; H

& W& F" B2 {* K7 V6 t6 {9 V6 Y' d5 x  ^+ H: h( y' d8 \) H& g; Y

6 |- P$ W7 M9 L4 B/ |% L4 t. A" \  ?3 Q& Z公仔箱論壇
/ p0 c6 E0 H8 [) v1 H- w- |) a; p
2 y& ^2 y2 h. H. V. K; m$ F7 O# i$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 W7 L  F  O" F" T9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _* f# C0 o  ?) ]+ f: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 v  }( g' f& ]8 I( [; Q

4 @* g! L" g( L' j" [8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F. n4 ^1 J% y; a7 E' E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ E2 Q  Z7 W& O% E

. G! a  q$ T; m* b: u4 S, _0 ~( R& O9 Y$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# P' K) E3 i3 d& ~( z  x7 F

& c+ v* G' L; a+ s8 w, s
, {) e: p9 W' m$ k, F$ d公仔箱論壇
. s- D- R' f" N2 o* ]公仔箱論壇
, T' K8 G' \+ G5 d0 {; K
% e2 c4 H/ G: c9 r/ X+ m0 k' {7 X3 Y$ A( D; l5 S* @: {- L& c

! P9 ?. Q9 l* @( U公仔箱論壇
0 F- K% U0 p: f; _3 K8 ^7 V/ W公仔箱論壇
- E8 d" Y2 E! p+ f3 y
' [- M! l# l1 {, ?. Q1 O7 y4 I' H9 v) \tvb now,tvbnow,bttvb
0 w3 h3 @# }8 K- y0 B. N公仔箱論壇
9 }5 _* Q. |& ~6 ^" H, z1 o公仔箱論壇