[美食介紹] 葵涌廣場美食｜新外賣店$35手搖凱撒沙律 配自家鯷魚汁夠鹹香 $37/兩件韓式馬卡龍

itsctsu

作為平民美食天堂，葵涌廣場的美食選擇當然豐富，最近又有新店進駐，主打的竟然是沙律。店主Tim畢業於中華廚藝學院，他認為香港人越來越注重健康的飲食習慣，於是他把在中環甚受OL歡迎的手搖沙律帶到這裏，希望予葵廣一點新鮮感。
9 |3 n/ V9 ^. B9 s0 `5.39.217.77, W( b4 N# E+ D3 W
手搖沙律最大的特色，就是把沙律放在大杯中，然後加入醬汁搖勻，Tim說：「普通的凱撒沙律，周圍也吃得到，我想加多些玩味，食客自己可以搖勻，令每一塊菜都沾到醬汁。」所有醬汁也屬自家調配，如手搖凱撒沙律($35)的醬汁，便加入鯷魚、乾葱及蒜茸，醬汁比坊間的凱撒汁更濃稠，味道富鹹香。想清新一點，可選擇柚子薯仔雞胸沙律($48)，醬汁不加任何糖分，是100%純柚子汁，醒胃。追求健康人士，近年愛上紅菜頭，因此這裏也提供法式醃紅菜頭沙律($42)，紅菜頭用雪梨醋果汁、欖油醃兩日來辟走泥味及草青味再用菲達芝士增添鹹香。
0 ^/ t+ Q  `0 Z( y9 d公仔箱論壇; s3 M; d4 d/ h1 w0 {! [
單做健康沙律，未必有競爭力，因此Tim亦加入了兩款用來打卡的食物。第一款是熱食，香燒M5和牛香草三文治($48)，用上澳洲和牛，慢煮後再燒一燒逼出油分，然後加入以堅果油打出來的蜜糖芥末醬，牛肉軟嫩，份量多。另一款食物，女生一定喜歡，就是早幾年在韓國很有人氣的甜品，韓式馬卡龍fat macaron($37/兩件)，其size比傳統法式大近一倍，看見也心動。暫時提供5款口味，包括雲呢拿曲奇餅、真．士多啤梨黑朱古力、咖啡bbq棉花糖，多重特濃朱古力和檸檬三重伯爵茶。
) \  B, }% Z/ f+ h3 X6 @0 p% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^7 q% }1 L" z; j  |3 c3 {% r小店只做外賣，他希望可以透過自己的食物幫助有需要人士，「有些手足到現在三餐仍有問題，我們正尋找機構組織參與飯券計劃，用食物去表達我對他們的心意和關懷。」
  N2 L5 B. L9 f: C# P; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
! t8 f" h$ x" t7 r% x8 T公仔箱論壇SHAKE食
+ C8 J/ f! W& {/ M  I- [" b6 n9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰葵涌廣場1樓B01A舖8 |4 a& Z2 y3 n% Z8 W$ C
電話︰5685 9633
1 I( V& Q( S, U' I營業時間︰11am-9pm8 S$ j: {$ [1 _) Y1 ]+ W" u% X

+ @+ }7 D# J9 J) I* Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 S3 ?8 O* Q  W\" p! o0 ?
) c  h8 S0 F( f  N  B$ d
公仔箱論壇/ s! W  [, w5 z1 x
5.39.217.77  S\" o) k1 K  p1 {* \

# ?! ]7 v$ @) Z\" O* x$ Y* T- C  L公仔箱論壇公仔箱論壇% {) o. b- r1 l5 E\" ~# d4 X. _$ f

% e1 V: O* b8 I/ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; x/ u# n\" j2 ]' L& m) j

5 y# U% q8 k6 L2 M/ f8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. S2 V( x6 A+ T, I- M4 y1 S
5 r6 ]% D& Q: F\" G\" |+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a6 h9 w4 K& N  r' h; u6 r! M
, v5 k1 Z$ d7 m1 c9 r4 Y

8 }\" @+ `5 o: Q7 A* K% X公仔箱論壇  C# v: ~: \' `2 M0 g
5.39.217.77) [6 V; z2 r4 ~, j8 H) V! K\" t) U