[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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; U/ K! z+ l/ u+ |) i" r5.39.217.77想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」# ]. x1 |4 |  v: A8 ^( u7 b  ]2 P

3 d! b! k9 g5 @5 W! U  b, D3 t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。3 ]( O4 _% ~6 P+ h, j5 V

* ~  ^! K. Z* F1 K7 E) ltvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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/ R* y5 @! L; r9 Itvb now,tvbnow,bttvb樂天澳洲和牛放題
1 b9 e' t8 o+ ^  e: C$ }$ C每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
" S" c7 J( @  W7 {' f0 D& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 |9 N. i& a# i; }
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日本薩摩牛和牛放題
' T4 U0 R/ l6 U7 |% y/ Q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb& H9 _1 u1 J3 [( e7 N
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）5.39.217.77" H# O0 w9 I: T1 z8 T  E
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `" F  m- X2 o
可配牛骨Cappuccino濃湯9 `0 B( P+ U" Z1 z( M0 t
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 T% e8 _% c7 O
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）公仔箱論壇+ c( ?( J( G5 i3 p) H

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地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb# m( ?) P9 C2 j8 D  }5 J
電話：2813 2382
2 s. K9 D. q, J9 q營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm5.39.217.773 x! ^' W+ I9 v) s9 R
採訪、攝影：《飲食男女》
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