[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb1 [( W3 O0 e. @, q* x; h

0 `2 k6 e! r+ n3 u想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」, k3 @7 o# @1 p' X% h
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。8 f) y; k5 S# Q; l

, t! d- h( z' x0 E惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。- W. j1 Z- y" u. V  q0 x
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」# g/ l8 P5 w$ L. v
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樂天澳洲和牛放題
0 {1 Q: T6 @% h0 ?公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）5.39.217.77( W3 C7 P1 }0 `# r
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）2 {! A. u) U% J1 C/ G

* y0 H4 F  r8 X) X9 j( G( A日本薩摩牛和牛放題
8 C/ u  @0 F( H5 N, Y( P8 j5 N6 C每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
& F  [0 A% Q# W0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）* F6 ~8 D2 F  m) }0 A- M

7 W! G) ]  v7 P5 L/ o) n牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐$ E- i3 |- S# ^( h8 z9 u
可配牛骨Cappuccino濃湯
+ k5 {( w! B1 b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）公仔箱論壇0 C- R: P# [% V2 P4 C6 \  i
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）公仔箱論壇# y- S7 s+ i$ x, K7 M" _
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牛舞Gyumai5.39.217.77) L1 ]* N& r1 q* c. {. D
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
6 o0 O; U1 ~3 S8 C  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2813 2382公仔箱論壇+ W9 K7 u) R2 D# w0 ?3 e
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb! c& \4 X' u5 @, X+ l2 f# e
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇; @5 I9 @  }+ M. ^( Y2 D4 L0 S

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