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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。4 X1 t6 A' q7 H+ A2 Y* ^% n
9 f& R4 i; f3 f; l2 r$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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8 ]& l, K! g. d' {+ i( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。7 s2 V5 ?$ h1 B2 h
$ `/ f" I+ H' H b' M7 ]5.39.217.77不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb9 d L& _" h9 @+ S
& f* v! L' x! H9 p" ^* u3 O7 U/ ?) [樂天澳洲和牛放題TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g8 Q: t3 L6 S$ j+ Q8 h. T& B- G
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
: }/ F. S7 [" k5.39.217.77每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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日本薩摩牛和牛放題' }9 f- l1 }) a" P0 F) d
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
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可配牛骨Cappuccino濃湯tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 c* ~9 x9 x$ p1 o' ^& w3 |. Z
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)tvb now,tvbnow,bttvb. t X% s9 U# H+ I
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
3 C. O% a& W( Z7 v# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& z3 h) G( G! B& ]3 O# Q
牛舞Gyumai' X& v! |5 P' b; w4 I
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)5.39.217.77- u+ g7 a! k# |, a% d# W. i
電話:2813 23826 z9 i$ v7 ^/ a3 }; C
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
9 W4 x) f1 B f; U: _ c2 l9 Ptvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影:《飲食男女》
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